正常生长的芸豆大部分长10-20厘米，而且大部分的果实都是直的，只有小部分的果实会稍微弯曲。但一些生长不良的芸豆，因为无法正常发育，长度会短一些。芸豆主要分为硬荚芸豆、软荚芸豆和锦州双季豆三种。其中锦州双季豆的长度可达到18厘米长，单个豆荚的重量在10克左右。
一、芸豆有多大厘米
通常芸豆的豆粒比较大，且饱满，荚果的长度平均都在10-20厘米左右，大部分的果实都是直的，有的果实会稍微有些弯曲，果荚掰开后横截面为圆形或扁圆形。果荚中的种子一般在4-8粒，果实的质地细腻，富含沙性。芸豆的嫩荚通常为紫红、绿色和黄色等颜色，在成熟后会变成黄白色或黄褐色。
二、芸豆有哪些种类和品种
芸豆主要分为硬荚芸豆、软荚芸豆和锦州双季豆三个种类。硬荚芸豆的外形为长椭圆状态，每一根芸豆中可以包含10几粒豆子，外壳是比较硬的。而软荚芸豆的外壳比较软，食用时可以连外壳一起食用。锦州双季豆的主茎一般会长到3米左右，豆荚的长度最长可达到18厘米，外表为绿色，单个豆荚的重量大约在10克左右。
芸豆还有很多的品种，像小白芸豆、圆奶花芸豆、紫花芸豆、泾川芸豆、紫圆芸豆和黄芸豆等。每个品种都有不同的特征，像小白芸豆，其籽粒和种脐都是白色，粒形浅而且有凹陷。而圆奶花芸豆种脐为白色的卵形，脐环为褐色，籽粒是黄底的紫色纹路，还有一种圆奶花芸豆，种脐是白色的椭圆形。
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