1.食物
树是许多水果的来源，例如苹果、李子、香蕉和樱桃都是可以直接食用的水果。而油棕的果实可以榨油、可可树的果实用于制作巧克力、咖啡树的果实被用于制作咖啡。许多树具有由坚硬的果皮和种子组成的果实，称为坚果。例如椰子、核桃等。
树木的叶子被广泛地运用在家畜的饲料中，但由于多数的叶子具有高单宁，因此对人类来说会很苦。茶的原料来自于茶树的叶子，它是世界上相当普遍的饮料。枫糖是由枫树木质部汁液制成的糖浆，肉桂树的树皮能制成肉桂、丁香是丁香树的花蕾、而肉豆蔻是肉豆蔻树的种子，这些都被人类所食用。
2.燃料
用于燃料的木头被称为柴，在未开发国家的某些地方，柴可能是唯一的燃料，搜集木柴是一项耗时的任务，因为必须要长时间移动并弯腰捡拾。在发达国家中、柴不是燃料的唯一选择，可能会使用木炭或木颗粒。
3.木材
纸
现代纸张的主要原料是树。将木材锯成合适的呎吋后即进行去皮的工序，将原木放入大型滚筒内，滚筒转动时原木互相磨擦而去除树皮，脱落的树皮会用作锅炉的燃料，去皮后的原木会被切割成1.5到2吋，厚度0.25吋的方形木片，软木（Softwood）片及硬木（hardwood）片因物理特性不同而需分开处理。
4.艺术
盆景
圣树
圣诞树是耶诞节庆祝活动中最有名的传统之一。通常人们在圣诞前后把一棵常绿植物（如松树）般进屋里或者放在户外，并用圣诞灯和彩色的装饰物装饰，在树顶挂上星星或天使形状的装饰物。
5.环境保护
行道树
行道树是由人工栽种在道路中央或两侧的树木，功能包括调节环境、绿化都市等。
防风林
稳固土壤
预防海水快速冲刷海岸，预防各地区土石流，土石流是因为长时间的大雨或者暴风雨而不断冲刷泥面，造成山体滑坡，泥土表面被严重冲刷。树可以固定泥土，防止土石流。
扩展内容：
树木是一种高大的木本组织植物， 由“枝”和“杆”还有“叶”呈现，可存活几十年。
一般将乔木称为树，有明显直立的主干，植株一般高大，分枝距离地面较高，可以形成树冠。树有很多种， 俗语中也有将比较大的灌木称为“树”的，如石榴树、茶树等。
树木是木本植物的总称，有乔木、灌木和木质藤本之分，树木主要是种子植物，蕨类植物中只有树蕨为树木，中国约有8000种树木。分为榕树；杨树；柳树；柏树等。