食品类词汇：肉类 (carne)小羊肉 agnello牛肉 manzo小牛肉 vitello鹌鹑 quaglia s.f鸭 anatra s.f.野鸡 fagiano野禽类 selvaggina s.f.排骨 costina s.f.腿肉 coscia s.f.肉片 fettine di carne s.f.肝脏 fegato舌 lingua s.f.兔子 coniglio肉块 scaloppina s.f.鸽子 piccione s.m.鸡肉 pollo火鸡 tacchino猪肉 maiale腰子 rene s.m.香肠 salame s.m..里脊肉 filetto火腿 prosciutto鱼类 （pesci）, 贝壳类 （crostacei）凤尾鱼 acciuga鳗鱼 anguilla鱼子酱 caviale螃蟹 granchio小虾 gamberetto海鲜 frutto di mare龙虾 aragosta牡蛎 ostrica生蚝 ostrica cruda鲈鱼 pesce persico海胆 riccio di mare蛤蜊 conchiglia扇贝 pettine沙丁鱼 sardina鲑鱼 salmone比目鱼 rombo鳟鱼 trota鱿鱼 calamaro墨鱼 seppia蔬菜类 （verdure）芦笋 asparago茄子 melanzana罗勒 basilico花菜 broccolo胡萝卜 carota芹菜 sedano蘑菇 fungo卷心菜 cavolo洋葱 cipolla黄瓜 cetriolo南瓜 zucca水芹 achillea生菜沙拉 insalata cruda葱 porro菠菜 spinaci茴香 finocchio四季豆 fagiolini莴苣 lattuga小扁豆 lenticchia豌豆 pisello辣椒 peperone马铃薯 patata西红柿 pomodoro水果类 （frutta）杏 albicocca橙子 arancia菠萝 ananas香蕉 banana西瓜 cocomero / anguria柿子 cachi樱桃 ciliegia无花果 fico草莓 fragola猕猴桃 kiwi柠檬 limone橘子 mandarino苹果 mela甜瓜 melone桃 pesca梨 pera李子 prugna栗子 castagna葡萄 uva甜点 （dolci）冰淇淋 gelato提拉米苏 tiramisu苹果派 strudel蛋糕 torta英式蛋糕 zuppa inglese奶酪 formaggio阿斯阿戈奶酪 asiago波河干奶酪 grana padano戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola伦巴第奶酪 mascarpone罗马羊奶酪 pecorino romano莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella帕尔马奶酪 parmigiano软奶酪 taleggio鲜软奶酪 stracchino西西里羊奶酪 pecorino siciliano瓦尔帕达纳硬奶酪 provolone valpadana调味品 condimenti蒜 aglio奶油 burro番茄酱 sugo di pomodoro蛋黄酱 maionese芥末 mostarda胡椒 pepe绿胡椒 pepe verde盐 sale砂糖 zucchero醋 acetoapricot flesh 杏肉apricot pit 杏核areca nut 槟榔子banana 香蕉banana skin 香蕉皮bargain price 廉价beechnut 山毛榉坚果Beijing flowering crab 海棠果bitter 苦的bitterness 苦味bitter orange 酸橙blackberry 黑莓canned fruit 罐头水果carambola 杨桃cherry 樱桃cherry pit 樱桃核cherry pulp 樱桃肉chestnut 栗子Chinese chestnut 板栗Chinese date 枣Chinese gooseberry 猕猴桃Chinese walnut 山核桃coconut 椰子coconut milk 椰奶coconut water 椰子汁cold storage 冷藏cold store 冷藏库crisp 脆的cumquat 金桔damson plum 西洋李子Dangshan pear 砀山梨date 枣date pit 枣核decayed fruit 烂果downy pitch 毛桃dry fruit 干果duke 公爵樱桃early-maturing 早熟的fig 无花果filbert 榛子first class 一等地，甲等的flat peach 蟠桃flavour 味道flesh 果肉flesh fruit 肉质果fresh 新鲜的fresh litchi 鲜荔枝fruiterer 水果商fruit in bags 袋装水果fruit knife 水果刀fruits of the season 应时水果gingko 白果，银杏give full weigh 分量准足give short weight 短斤缺两grape 葡萄grape juice 葡萄汁grape skin 葡萄皮grapestone 葡萄核greengage 青梅Hami melon 哈密瓜Hard 坚硬的haw 山楂果hawthorn 山楂hazel 榛子honey peach 水蜜桃in season 应时的juicy 多汁的juicy peach 水蜜桃jujube 枣kernel 仁kumquat 金桔late-maturing 晚熟的lemon 柠檬litchi 荔枝litchi rind 荔枝皮longan 桂圆，龙眼longan pulp 桂圆肉，龙眼肉loguat 枇杷mandarine 柑桔mango 芒果mature 成熟的morello 黑樱桃muskmelon 香瓜，甜瓜navel orange 脐橙nut 坚果nut meat 坚果仁nut shell 坚果壳oleaster 沙枣olive 橄榄orange 柑桔orange peel 柑桔皮papaya 木瓜peach 桃子pear 梨perishable 易腐烂的pineapple 菠萝plum 李子plumcot 李杏pomegranate 石榴pomelo 柚子，文旦red bayberry 杨梅reduced price 处理价ripe 成熟的rotten fruit 烂果seasonable 应时的seedless orange 无核桔special-grade 特级的strawberry 草莓sultana 无核小葡萄superfine 特级的tangerine 柑桔tart 酸的tender 嫩的tinned fruit 罐头水果unripe 未成熟的walnut 胡桃，核桃walnut kernel 核
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