乙酰苯胺的合成实验中，可能会夹杂少量的苯胺和乙酸。这些杂质可以通过以下方法去除：
重结晶法：将粗乙酰苯胺用适量的溶剂（例如乙醇、水或其他合适的溶剂）溶解，然后加热搅拌至完全溶解，然后缓慢冷却结晶。经过多次重复这个过程，可以得到纯净的乙酰苯胺晶体。
真空蒸馏法：将粗乙酰苯胺溶解在适量的溶剂中，然后将溶液进行真空蒸馏。由于苯胺和乙酸的沸点较低，可以通过适当的调节真空度和温度来分离和去除这些杂质。
需要注意的是，在操作这些去除杂质的方法时，需要注意操作条件和安全措施，避免产生危险情况。同时，在实验室中进行化学实验时，应该采取正确的安全操作和废弃物处理方法，保护环境和自身安全。