苹果系统数据占用过高可能是由于系统缓存文件、日志文件等造成的。可以尝试以下方法进行清理：
清理应用程序缓存：在“设置”中找到“通用”-“iPhone/iPad存储空间”-选择一个应用程序，然后点击“删除应用程序”并重新安装它即可。
删除无用的照片和视频：在“相册”中删除不需要的照片和视频。
清理Safari浏览器缓存：在“设置”中找到“Safari”-“清除历史记录和网站数据”。
清理邮件缓存：在“设置”中找到“账户和密码”-“邮件”-选择一个账户，然后点击“高级”-“删除已下载的邮件”。
清理日志文件：需要连接电脑，使用iTunes清理设备日志文件。
如果以上方法无法解决问题，建议备份重要数据后进行系统恢复或者联系苹果客服进行咨询。