66问答网
所有问题
南京咸水鸭怎么吃法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-02-22
1、直接吃盐水鸭可以作为主菜上之前的开胃凉菜食用,将盐水鸭取出后,剔除骨头,全肉切片,摆在盘中即可。
2、热吃.除了能做冷菜,盐水鸭也可以做热菜吃,将盐水鸭放进锅里蒸熟或煮熟,然后放入芋头、萝卜等素菜进行搭配,吃起来也是比较好吃的。
3、炒饭吃.将盐水鸭取出后,去掉所有的骨头,将鸭肉切成肉粒,加入适量的蔬菜等其他食材,先用盐水鸭最油的部分熬油炒饭,然后加入鸭肉和其他食材,与米饭一起炒着吃,味道也是相当不错的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/Uix9s9vvviv9x2x9vix.html
相似回答
盐水鸭怎么
做最好吃?
答:
① 收拾鸭子: 首先把宰杀好
的
鸭子处理干净,去掉内脏、翅尖、脚爪之类的东西,然后清水中浸泡去除血水,中间至少换两次水,浸泡的时间我们来制备腌渍用的花椒盐和清卤水; ② 制作花椒盐: 炒锅不放油烧热,然后下盐和花椒小火干炒,总量有个70克左右就够了,盐比花椒多一些,一直小火炒到闻到花椒香味, 盐的颜色变深...
南京盐水鸭的吃法
,是
开代即食
,还是怎么吃啊?
答:
可以开袋即食,也可以煮着吃
,具体做法如下:准备材料:盐水鸭:300g、冬瓜:200g、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、水。1、首先把冬瓜用清水清洗干净,然后去皮,再切成一块块的薄片,如图所示。2、起锅倒油烧热,然后葱、姜、蒜、辣椒爆香,如图所示。3、倒入冬瓜翻炒,加一点点酱油 4、倒入盐水鸭汤...
南京盐水鸭怎么吃
答:
江苏
盐水鸭的
做法 1、花椒和食盐一起加入炒锅内,用中小火不停的翻炒食盐,食盐会由原来的白色逐渐变至微黄,且花椒会散发出香味。2、花椒盐炒好放晾,再把洗干净的鸭腿放入,直至鸭腿表面均匀的沾上花椒盐,放盆里或者用保鲜袋子包扎起来,腌制一个5小时。3、锅内放入足量的清水,依次加入食盐、...
南京盐水鸭的吃法
答:
盐水鸭的吃法
:1、鸭子洗净,冲十分钟去血污。2、脚爪,翅膀,内脏,头,脖子单独留下,头要洗净,用碱面反复搓洗,直到没有粘液。3、盐,花椒,五香粉,小火炒到盐呈微黄色。并且有香味。4、用花椒盐均匀的撒在鸭子和零件上,按摩一会。5、装进保鲜袋。冰箱冷藏三小时以上。6、葱打结,姜拍碎...
盐水鸭的吃法
答:
做法 1、鸭腿洗净,和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸,转小火煮10分钟后熄火,再焖20分钟。2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。3、将鸭腿取出,均匀
的
抹上做法2 的酱料。4、放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来)。5、将风干好的鸭腿...
南京盐水鸭怎么吃
答:
1、鸭子清理干净。有3 磅。去头爪子。鸭菌鸭肝什么
的
另炒酸辣椒了。2、150克盐,加除了葱,丁香和香叶的调料一起炒。用了腌菜用的盐。3、炒到颜色发黄。4、把炒好的盐料厚厚的涂抹在鸭子内外,姜八角桂皮什么的都放在鸭肚子里。5、放入保鲜袋。冰箱冷藏24小时以上。这次腌了40个小时左右。 盐水...
大家正在搜
真空袋装盐水鸭怎么吃
盐水鸭怎么吃最好吃
盐水鸭的正确吃法
南京盐水鸭怎么做才好吃
盐水鹅必放的4大香料
南京盐水鸭怎么吃
南京盐水鸭吃法
开袋即食的盐水鸭怎么吃
南京盐水鸭最佳吃法