阳泉师范高等专科学校是一所以师范教育为主的综合性高校，虽然以师范类专业为主，但也有一些比较好的理科专业。以下是一些比较受欢迎的理科专业：
1.数学与应用数学：该专业培养学生具备扎实的数学基础和广泛的应用能力，能够从事数学教学、科研和应用开发等工作。
2.物理学：该专业培养学生具备扎实的物理基础和实验技能，能够从事物理教学、科研和应用开发等工作。
3.化学：该专业培养学生具备扎实的化学基础和实验技能，能够从事化学教学、科研和应用开发等工作。
4.生物科学：该专业培养学生具备扎实的生物学基础和实验技能，能够从事生物教学、科研和应用开发等工作。
5.地理科学：该专业培养学生具备扎实的地理学基础和实验技能，能够从事地理教学、科研和应用开发等工作。
6.计算机科学与技术：该专业培养学生具备扎实的计算机基础知识和编程能力，能够从事计算机软件开发、网络管理和维护等工作。
以上是阳泉师范高等专科学校的一些比较好的理科专业，每个专业都有其独特的优势和就业前景。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。