一般大鲵换一个新的生长环境,包括水质变化、饵料的改变等,会有一个适应环境的过程,这个过程可能是3-4天,也可能长达半个月,这个都属于正常情况,不会引起鱼的死亡,但是养殖过程中,一定要注意多观察,投放新鲜饵料,勤换水。
野外大鲵的生长速度与人工养殖条件下的年生长速度存在极显著的差异。其原因有二:一是在野外,食物供应不足,大鲵常常处于饥饿状态;二是其生长期较短,4-10月。在冬眠期,大鲵停止摄食,体重不增反减。人工养殖条件下,适宜的温度,充足的饵料供应,使大鲵的生长速度大大提高。通过控温措施改变大鲵冬眠习性,生长期变长,大鲵一年四季均可增重。1993年,我公司的一尾雄性大鲵,体重16kg、体长1.2米,经过十三年人工饲养,体重达到65kg,体长1.55米,为目前世界上人工养殖环境下最大的一尾娃娃鱼。
4.光照:光照的变化对大鲵生长、发育等一系列生命活动都有影响。大鲵适合在光线较暗的条件下生长发育。关照太强,大鲵基本上不摄食,因此在养殖过程中要严格控制光照强度。
在不控温的条件下,幼鲵1周年前体长与月龄近似等斜率直线,体重与月龄则为一抛物线,说明体长为等速增长,而体重在6月龄后增长加快。经过两周年人工培育的大鲵平均体长35cm,平均体重450克。
在恒温养殖条件下,常年温度在15-20℃之间变化,刚出模的幼鲵一年平均体重可达200克以上,最重可达500克以上;两周年平均体重可达1500克以上,最大个体可达2000克以上。
池养大鲵的周年生长是有阶段性的,经测定每年4-6月、9-10月为大鲵生长较快的两个时期。大鲵的体重增加随体长的增长而越来越快。体长在5龄前增长最快,体重在3-8龄增重最快,是生长的高峰期。雌雄大鲵生长有差异,雄性大鲵生长明显快于雌性大鲵。
大鲵为肉食性动物。在野生环境中,大鲵摄食是有季节性的,3-11月是其捕食期。大鲵摄食的种类根据不同地区食物结构也有差异。幼鲵阶段以水蚤、鞘翅目成虫和水生昆虫幼虫和小鱼虾等为食。成鲵食物主要有螃蟹、蛙类、鱼类、水生昆虫类等,胃中还有小石块、树枝,都是大鲵在捕食是误食的东西。
人工养殖的成鲵其食物有泥鳅、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、动物内脏。幼鲵则投喂一些高蛋白易消化的如摇蚊幼虫、水生昆虫幼虫体、蚯蚓和小鱼虾等。通过人工控温,大鲵会打破冬眠生活习性,一年四季生长。
大鲵是一种变温动物,体温会随着水温的变化而变化,在一定水温范围内,随着水温升高,大鲵的新陈代谢会增强,摄食强度增大,其生长速度会随之增快。大鲵最适生长温度为16-22℃,在这一温度下,幼鲵只需1年体重可达500克以上,5年即可性成熟,从而缩短了养殖周期,产生显著的经济效益。水温在12℃以下时,大鲵代谢降低,摄食强度不够,因而其生长缓慢,甚至停滞,所以控制水温是大鲵养殖过程的关键。
2.饵料:人工养殖条件下,大鲵喜吃鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、泥鳅。这些高蛋白低脂的食物对大鲵的生长发育很有好处。大鲵养殖场可以根据自已的实际情况,投喂一些容易获得且营养丰富的饵料。
放养密度:适宜的放养密度能促进生长,降低饵料系数。幼鲵适宜的放养密度一般在20-40尾/平方米。放养密度太大,大鲵生长较慢,而且还易导致水质恶化,引起鲵之间相互撕咬,降低了成活率。
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张家界金鲵生物科技有限公司是国内首家从事大鲵(娃娃鱼)驯养繁殖、大鲵食品、保健品、医药、护肤品等新产品研究与开发的民营高科技企业。公司拥有大鲵驯养繁殖和经营利用的合法资质,并通过农业部水生野生濒危保护动物办公室组织专家评定,可在全国范围内经营利用子二代大鲵。公司先后被评定为湖南省高新技术企业,湖南省农业产业化龙头企业,湖南省政府重点后备拟上市企业之一。
公司依托自主研发的《大鲵人工繁殖方法》这一核心专利技术,1996-2009年已连续14年人工繁殖大鲵幼苗25万余尾。公司世界首创模拟大鲵自然繁殖条件,开挖3000m的大鲵人工繁殖恒温隧洞,修建娃娃鱼恒温繁殖池、孵化池、养殖池及配套设施共4.8万m2,形成了全国最大仿生态大鲵人工繁育基地。公司创新的人工繁殖新技术及人工繁殖恒温隧洞建设,填补了世界空白。百度地图
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