金冢子镇素有“甜瓜之乡”的美誉。自1998年起，该镇团埠村就率先开始种植大棚甜瓜，而后在全镇铺开。近年来，随着农业结构调整力度的不断加大，全镇大棚甜瓜种植面积逐年增加，今年全镇新发展大棚甜瓜15000亩，亩均收入6000元，仅此一项全镇收入就达9000多万元。为解决销售问题，镇里借助206国道优势，于2002年在团埠村建起了大棚甜瓜批发市场。市场位于团埠村北、206国道西侧，占地面积70亩，是江北最大的大棚甜瓜批发市场。今年又投资20多万元对原市场进行了扩建，并完善了水、电、路、通讯等配套设施，吸引了北京、上海及青岛、烟台等省内外大中城市客商。今年甜瓜销售季节，市场日交易量1100吨，交易额达240多万元。
金冢子镇围绕“增加农民收入”这一中心任务，进一步加大农业结构调整力度，注重突出本地特色，打优势牌，从而不断加快农村经济发展。
种植业方面。继续抓好大棚甜瓜、大姜、大葱、瓜菜四个“万亩大方”，特别是大棚甜瓜，由于其生长期短，五一节前即可上市，下园后还可种植一茬蔬菜，亩收入高，群众种植积极性很高，已成为金冢子镇的名牌产品和支柱产业。
养殖业方面。该镇招商引资大项目之一，总投资5000多万元的安丘市田润食品有限公司已开工投产，日宰杀肉鸭3万只。另一投资5600万元的大项目安丘市天润食品有限公司也于今年五月一日建成投产，年可屠宰肉鸭、肉鸡1500万只，年生产加工肉制品3万吨，加工饲料20万吨，年销售收入可达2亿元，实现利税2400万元以上。该镇充分发挥了这两家大型肉制品加工企业和全兴肉鸭、杰腾公司等大型养殖企业的龙头带动作用，积极培植养殖大户，发展肉鸭、肉鸡养殖，精心打造养殖专业镇，年力争新发展专业养殖户200家以上！
安丘金冢子镇还大力发展森林植被的种植和绿化，形成以下里戈庄等村庄为主题的绿化园林保护区。而下里戈庄村现在也已经建设成为全镇的木材加工重村，特别是以宏发木材加工厂等加工厂为中心的木材工业小区！
现在的金冢子人在党和中央的正确领导的下正在迈入小康生活！我们在这里祝福安丘金冢子人民的生活更加美好！（张淑杰整理）
