开面馆费用 没经验如何开面馆 开面馆学面条要多少钱

如题所述

面食是中华传统饮食,大众餐饮的主流食品,也是我们的主食,经过两千多年的历史积淀,人们养成了面食饮食文化,而杂面条是地地道道的豫东名吃,越来越多的人开始喜欢吃。对于想要学习如何做杂面条的人来说,比较关心的就是学费的问题吧?
学做杂面条一般会去培训班,不同地区,不同的培训机构其学习的费用都是不同的,一般情况下在2000元-3000元左右。具体的还需要根据个人掌握情况快慢而定,不限制学习时间,学会为止,一般2-3天可学会。
学习中按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实。
【学习过程】:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-12-16
按照总面积50平米面馆计算,所需设备如下

  面馆后厨设备:
  1,煮面炉 1200
  2、小型炒灶 500
  3、熬汤灶 300
  4、四门冰柜 3000
  5、碗柜 1000
  6。调料台 400
  7、切配台 600
  8、洗碗池 500
  9、墩子刀具 300
  10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000
  前厅桌椅
  预计300元每套 8套合计2400元
  筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元
  碗:2两80*3=240 3两40*4=160 合计400
  共计12100元
  以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置
  开面馆必须的费用还有:
  1.转让费:
  视店面所在商圈及当地消费水平,一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏,但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。
  2.租金:
  视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消费最好不超过100元每平民,一般的交付方式为付三压一,如:100元/平米*50平米*4=2万元
  3.装修:
  面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
  4.证照办理:
  面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
  5.铺货费:
  开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右
  6.周转资金
  小型面馆周转资金两千元左右就可以了
  7.后备资金
  这笔费用非常必要,因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性,建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。
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第2个回答  2020-06-05

不同地方收费不一样,有的上万,有的几千。学小面味道还是很重要,建议还是去正规机构学校学一下,我校是重庆小面基地,是由经验丰富的师傅教学,性价比也高。

第3个回答  2020-12-08
面食是中华传统饮食,大众餐饮的主流食品,也是我们的主食,经过两千多年的历史积淀,人们养成了面食饮食文化,而杂面条是地地道道的豫东名吃,越来越多的人开始喜欢吃。对于想要学习如何做杂面条的人来说,比较关心的就是学费的问题吧?
学做杂面条一般会去培训班,不同地区,不同的培训机构其学习的费用都是不同的,一般情况下在2000元-3000元左右。具体的还需要根据个人掌握情况快慢而定,不限制学习时间,学会为止,一般2-3天可学会。
学习中按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实。
【学习过程】:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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