葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。 它与装瓶年无关。 ·葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。 例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,91和92年的葡萄就不够甜,葡萄皮薄,葡萄酒酿造后,其单宁含量明显不足而口感差。 ·葡萄年好坏还取决于冬春气候和阳光等...... ·同一葡萄年对不同地区可能好坏差异,要根据葡萄酒所属地区来查年份表。 ·即使同一年份的同一产区,也可能有所不同。例如,1997年是公认的葡萄大年,但波尔多产区的MEDOC次产区和GRAVES次产区却因为收获前的一场大雨而使其酒质差于POMOREL次产区和SAINT EMILLION次产区。 ·最近的大年是2000年。法国很多酒庄都囤积2000年的葡萄酒不发售,想等以后升值再卖。 附:法国葡萄酒年份表(文末) ·香槟酒的好年份: -香槟酒的特优年份****:1966年,1970年,1975年,1985年 -香槟酒的顶好大年★:1990年,1996年 附:法国葡萄酒10大产区 法国葡萄酒10大产区 ·香槟产区 Champagne ·阿尔萨斯产区 Alsace ·卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire ·勃艮第产区 Bourgogne ·汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir ·罗纳河谷产区 Rhone Valley ·波尔多产区 Bordeaux ·西南产区 Sud-Ouest ·朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon ·普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse 有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区 ·香槟产区主要是起泡葡萄酒 ·波尔多产区主要是调配葡萄酒 ·勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒
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