第1个回答 推荐于2016-01-16
主料:低筋面粉120克
辅料:鸡蛋2个、黄油110克、白糖50克、泡打粉2克、彩色朱古力针适量、黑巧克力适量
步骤
1.准备材料
2.将鸡蛋打散后
3.加入白糖打至糖化
4.将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀
5.然后加入已融化的黄油,搅拌均匀
6.将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可
7.再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤
8.上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透
9.将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透
10.巧克力隔水融化,待凉
11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力针装饰即可
小贴士
塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透。
巧克力熬成酱,冷了就会凝固哦。