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急!!!鸡汤做的有点咸了怎么办啊?
今天清炖鸡的时候汤有点咸了,怎么办啊?记得以前看过有补救的方法的啊
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其他回答
第1个回答 2013-11-19
..我会丢些香姑进去..咸味会被香姑吸收
..香姑炖鸡很滋补,味道也很鲜美..
第2个回答 2013-11-19
多加点水还有糖
第3个回答 2013-11-19
加糖。加水
第4个回答 2013-11-19
再加点水啊
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炖
鸡汤
太
咸了怎么处理
才能吃?
答:
加水后煮手擀面,最后放点油菜或香菜,醋,辣椒油。
盐放多
了怎么办?
教你几招,不用加水,味道更好!
答:
第一种方法,
加点醋
。盐放多了加点醋,很多人都不知道这个小妙招,这个方法更多的是用于制作紫菜蛋花汤的时候,如果做紫菜蛋花汤的时候盐不小心放多了,就可以用这个方法来调和一下。第二种方法,
加点土豆
。基本上家里炖肉汤的时候都会加入土豆一起炖,会使得汤的味道更加的好,如果只是炖肉汤咸的话...
番茄鸡蛋
汤做咸了怎么办?
答:
如果不是很咸的话,你可以稍微加点水勾点芡,就可以了
。如果很咸的话,你可以把土豆去皮一切两半放到汤里,这样可以降低咸味
阳谷的烧鸡为什么
咸
答:
不过今天不是说烧鸡
怎么做的
,而是要说一下老家的烧鸡为什么
咸?咸
多是由盐引发的,所谓“精盐调得百味香”,这说明盐在烹调中所占的地位是非常重要的。少则无味,多则味重。照常理,一个优秀的厨师断不会在这上面栽跟头。如此看来,好像应该是阳谷人的水平不咋样导致的这一问题。其实不然,早...
鸡汤
烧好了太甜了要换
咸的怎么办
答:
往
鸡汤
里加适量的盐即可。清炖鸡汤 主料:三黄鸡700g 辅料:盐适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量,红枣20g 做法:1.三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。2.葱姜切段。3.表面用姜擦一下。4.红枣洗净,浸泡10分钟。5.锅中水烧开,放入鸡焯一下。6.另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。7.盖上锅盖...
为什么给
鸡汤
火锅或者是骨头汤加完汤之后喝起来会有一种咸货的味道?像...
答:
火锅中放一次生食就要等再开一次,是反复沸腾,所以是千滚水不能喝咯。而
鸡汤
是开了后一直煮着,没有冷却再次沸腾的情况,并且这样的煮着把鸡汤中的材料和营养的都...
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