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做豆浆时,混合牛奶更有营养吗?
如题所述
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推荐答案 2013-10-06
必须滴~豆奶口感上也非常好~豆子缺乏钙质,跟牛奶一起喝刚好弥补了豆浆这一缺点~牛奶呢脂肪含量相对较高~跟豆浆一中和也刚好弥补了牛奶这个缺点,而且女生建议多喝豆浆~是纯天然的植物雌激素~多喝豆浆多吃黄豆制品可以缓解中年女性绝经后的更年期症状~
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其他回答
第1个回答 2013-10-06
对。
豆浆的蛋白质和钙质的含量比较低,加入牛奶之后,可以提高营养素的含量,并且还能够提高蛋白质的吸收率。
详见
大象0308:喝奶改善钙营养状况
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-10-05
是,豆浆中钙的含量很低
追答
加了牛奶能弥补这个不足
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