早点十点多的排骨蒸饭可以留到晚上吃，不过最近气温升高了，最好把排骨蒸饭放冰箱里储存，晚上拿出来加热一下就可以吃了
用料
主料
大米1碗
辅料
香菇
100克
猪大排
120克
胡萝卜
半根
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
排骨蒸饭的做法
1.材料：大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根
2.排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水
3.锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片
4.炒好的大米冲洗干净，然后倒进玻璃碗里，加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些，因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块
5.最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西，要是饭店这么做赔死了
6.把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟，关火到自然能开盖的程度就算好了
最好不要吃有色素沉淀的东西，排骨蒸饭里面一般都会有酱油，所以不能吃哦~
还有一些注意事项你看看吧~：
辛辣， *** ，有色素的食物(可乐、橘子、果子露、蜜饯、奶油蛋糕上的彩色裱花,以及含食品新增剂和人工色素的各种食品)都不要吃.，还有不能抽菸喝酒
有伤口的地方，尤其是脸部，1、不要吃姜，因会给面板留下永久的疤痕。2、不要吃酱油，会导致疤痕变黑。在结疤，疤掉后，可以睡前用芦荟来回轻柔擦疤痕部位，后待干了洗掉，或第二天洗掉。但不要在白天涂抹，会导致晒到太阳面板变黑。或擦熏衣草油。
祝你早日恢复呀~就可以随心所欲的吃东西啦~
用料
排骨
姜
葱
鸡精
料酒
生抽
糖
干辣椒碎
胡萝卜
干香菇
排骨蒸饭的做法
排骨腌好（姜鸡精料酒生抽糖）
电饭锅放入米，开水，再放入腌好的排骨，胡萝卜丁，香菇片（包括泡发的水），将米饭蒸熟。之后把排骨挑出，把排骨米饭放凉
干辣椒炒香，放入排骨，将表皮炒焦
放入蒜末，洋葱香葱炒香，放调料，盐老抽
放入米饭，放胡椒粉（黑胡椒），孜然粉（可不放），炒香即可。
排骨饭的做法
1.材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半
2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱（可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些），料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上（可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮）
3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮（可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃，不过我家有小朋友，所以我还是煮的比较软）
4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份
5.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合
6.一碗诱人的排骨饭就做好了
用料
排骨 500克
大米 200克
胡萝卜 一根
青豆 半碗
四季豆 适量
油 适量
老抽 适量
盐 适量
豆瓣酱 2勺
香葱 一根
步骤 1
蔬菜切好备用，排骨开水汆烫捞出沥干水份备用！
步骤 2
葱花八角炒香！
步骤 3
加入排骨翻炒至表面微黄！
步骤 4
加入豆瓣酱，老抽上色调味！
步骤 5
把所有蔬菜放进去炒均匀，大概两三分钟！
步骤 6
米洗净放入电饭锅，加水稍超出米表面，把炒好的菜均匀地铺在上面！
步骤 7
选择香糯饭焖煮！
步骤 8
开锅拌匀即可，美味可口！
小贴士
蔬菜最好先炒过，胡萝卜里的维生素A属脂溶性维生素，经过油的翻炒才能发挥效果；
四季豆和青豆炒过后可以除掉生味，不影响口感。
热心网友
香芋排骨蒸饭 所属菜类：蒸饭类 所属菜系：粤菜 菜式说明： 材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 做法: 1、将排骨切成3cm小块，飞水； 2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟； 3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟； 4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。 推荐一下我老妈的做法：
1.米洗净，冷水浸泡15分钟
2.香菇洗净切丝，排骨洗净切块，胡萝卜洗净可切丝也可切薄片
(加香菇是为了米饭更香，加胡萝卜一个是营养，一个蒸出来的米饭颜色好看)
3.锅里倒入少许油，油热依次下香菇、排骨、胡萝卜，翻炒，调味、调味料比平常下重点，大米那边就不用加调料了
4.排骨五分熟，出锅，倒入洗净的米中
(原先是把米放在电饭锅里的)稍微用筷子搅拌下。开始蒸
5.20分钟左右熟，再闷15分钟左右，倒入葱末，然后搅拌均匀，盖上锅盖继续闷10分钟
OK，香喷喷的排骨饭就做好了，色香味俱全
评论 | 1 0
举报| 2013-10-26 19:11热心网友 最快回答
排骨饭/排骨米饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
排骨饭/排骨米饭的制作材料：主料：大米 排骨（一斤左右）。盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。教您排骨饭/排骨米饭怎么做，如何做排骨饭/排骨米饭才好吃1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么著得一个小时以上，让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不错的MM聊聊天，调调口味，那样时间会过得快一些，当然，这得在保证肚子不抗议的情况。
2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内（建议使用电饭煲，因为这样更省事），插好电，又可以继续去找MM调口味哒。
3，煮多久？不要以为电饭烫跳了就可以了，好吃的东西虽然可以省事，但一定不可以省时间，所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。一般来说，色男们都是可以不需要那么着急的，慢慢的找几个MM聊上个把小时，然后再说一声我的饭做好了，回聊……当然，如果开视讯的情况下，你完全可以让人家MM欣赏你的作品。
4，为什么一定要个把小时？饭煮好了，排骨也肯定是熟了，但如果熟了马上就吃，那一定暴殄天物，在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟，可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来，慢慢的渗透进每一粒米饭里，那味道……嘿
贴士：可以多放点米，一天两顿正餐就解决了，电饭煲始终保持在保温状态，想吃就盛一碗，方便之极。
主料
排骨
200g
大米
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡萝卜
20g
香菇
20g
步骤
1.排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水。
2.锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。
3.胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片。炒好的大米冲洗干净，然后倒进玻璃碗里，加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些，因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。
4.最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西，要是饭店这么做赔死了。把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟，关火到自然能开盖的程度就算好了。
排骨饭/排骨米饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
排骨饭/排骨米饭的制作材料：主料：大米 排骨（一斤左右）。盐 鸡精 味精 酱油 辣椒粉 五香粉 蒜蓉 生姜 料酒。教您排骨饭/排骨米饭怎么做，如何做排骨饭/排骨米饭才好吃1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么著得一个小时以上，让排骨彻底入味。在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不错的MM聊聊天，调调口味，那样时间会过得快一些，当然，这得在保证肚子不抗议的情况。
2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内（建议使用电饭煲，因为这样更省事），插好电，又可以继续去找MM调口味哒。
3，煮多久？不要以为电饭烫跳了就可以了，好吃的东西虽然可以省事，但一定不可以省时间，所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。一般来说，色男们都是可以不需要那么着急的，慢慢的找几个MM聊上个把小时，然后再说一声我的饭做好了，回聊……当然，如果开视讯的情况下，你完全可以让人家MM欣赏你的作品。
4，为什么一定要个把小时？饭煮好了，排骨也肯定是熟了，但如果熟了马上就吃，那一定暴殄天物，在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟，可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来，慢慢的渗透进每一粒米饭里，那味道……嘿
贴士：可以多放点米，一天两顿正餐就解决了，电饭煲始终保持在保温状态，想吃就盛一碗，方便之极。
排骨蒸饭步骤1
材料：大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根
步骤2
排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水
步骤3
锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片
步骤4
炒好的大米冲洗干净，然后倒进玻璃碗里，加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些，因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块
步骤5
最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西，要是饭店这么做赔死了
步骤6
排骨蒸饭的做法图解
把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟，关火到自然能开盖的程度就算好了