吃魔芋的禁忌有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

吃魔芋的禁忌
1、吃之前忌用手直接触碰
魔芋本身含有生物碱属于碱性食物，而且在加工的过程中会加入一些食用碱或草木灰，会造成碱性偏强，敏感体质的人群用手去碰了就会导致皮肤过敏，会出现皮肤极度瘙痒，或出现风疹皮团，建议戴手套操作处理。

2、忌长期大量食用
如果经常吃魔芋，可能会造成营养比较单一，还容易出现消化不良、脾胃虚弱，容易引起胃寒等情况的发生；同时其富含植物纤维，过量食用容易诱发便秘的发生，建议在吃魔芋的时候适当的多吃些当季蔬菜以及水果，能够有效的补充营养，防止便秘等情况的发生。