做香肠没有肠衣怎么办

如题所述

举报该问题

推荐答案 2022-12-27

做香肠没有肠衣的话可以先用保鲜膜来卷，冷冻成型后再换成锡纸或其它的卷纸，这样可以节省卷纸的用量。做好的香肠除了可以用微波炉加热外，也可以放入蒸锅里蒸熟，或者用煎锅煎熟后再吃。如果卷好的香肠不准备马上食用，还可以直接放入电冰箱里冷冻起来，需要吃的时候再取出加热。
更多关于做香肠没有肠衣怎么办，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/15e2801616112375.html?zd查看更多内容

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/UivnDU9ixUiDnvvni2i.html

相似回答

不用肠衣怎么做香肠答：不用肠衣做香肠的方法有多种，其中比较常用的是使用锡纸或保鲜膜代替肠衣。首先，锡纸是一种很好的肠衣替代品。它可以紧紧地包裹住香肠馅料，并在烹饪过程中保持其形状。使用锡纸制作香肠时，需要将馅料充分搅拌均匀，然后将其放入锡纸中，用手或擀面杖将其塑成香肠的形状。接着将两端封紧，确保没有任何...

自制香肠不用肠衣怎么做用什么代替肠衣做香肠答：直接用锡纸进行卷也是可以出效果的，和卷寿司的方法是差不多的，帮助肉糜进行定型，也可以选择放一点面粉来进行定型，都是不错的选择。卷香肠的时候也可以先用保鲜膜来卷，冷冻成型后再换成锡纸或其它的卷纸，这样可以节省卷纸的用量。2 用什么代替肠衣做香肠肠衣不一定需要，自己做的时候可以用...

没有肠衣没有模具怎么做香肠答：没有肠衣没有模具的情况下，可以用锡纸来代替做香肠，将调好的香肠馅料，放在锡纸上像卷寿司一样卷起来就可以了，然后放到冰箱中冷冻就可以。为了能让香肠更好的成型，在用锡纸卷香肠的时候，包裹肉的那一面上刷少量的食用油，这样后面脱模的时候更方便。

用什么代替肠衣做香肠答：可以用肉馅装在裱花袋挤到锡纸上，挤出香肠的形状，再把锡纸卷起来裹上，两只手反方向扭一扭，把封口处扭紧，上锅蒸20分钟就可以了。另一种方法就是东北地区早就广泛流传的烹饪方式，就是用薄薄的豆腐皮卷入肉馅然后上笼蒸熟即可。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和...

香肠馅剩下不少,没肠衣了,如何处理答：可以做成丸子。

不用买肠衣,厨师长教你简单方法,在家也能做香肠答：或是扔火里烤，但是我就比较善良，我只会把它轻轻地用筷子夹断，扔进泡面汤里，然后一口泡面，一口肠，最后再喝口汤，那味道，简直就是人间极品了。一根小小的鸡肉肠，鲜香美味，Q弹软糯，让原本无趣的泡面瞬间有了生命力，跳跃在舌尖的香肠泡面双倍美味，都是因为你，我亲爱的鸡肉肠！

大家正在搜

灌香肠没有肠衣怎么办没有肠衣用什么代替自制肉肠没有肠衣怎么办什么能代替肠衣没有肠衣怎么做淀粉肠自制香肠不用肠衣和模具自己做肉肠没有肠衣怎么办香肠标签未标肠衣无肠衣香肠的做法视频