私自改掉法人和去掉股东是违法的；
公司的所有的变更，都是有公司的股东会做出决议的，也就是要所有的股东同意才能改掉的；
你在变更法人和去掉股东的时候，向工商部分提交的材料是需要所有股东签字的，所以你不让股东知道私自改是没法改的，除非你自己签字，那这样代签别人的字更是违法的。
我的建议：
公司刚刚注册，如果股东发生分歧，那么尽量商量解决，十在解决不了，那么可以考虑一方退出，将公司全部转让给另一方，如果都不想要，那么也可以注销，大家各自发展，这样即不影响大家以后的关系，也能正规的做企业，千万不要一时冲动做出违法的事情。