的做法,红枣蒸瘦肉怎么做好吃,红枣蒸瘦肉的家常做法

如题所述

红枣蒸瘦肉怎么做好吃
主料: 猪肉(瘦) 250克 红枣 10克
辅料: 腐竹 50克 芥菜干 75克
调料: 盐 1克 各适量
做法:
1.腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水。
2.菜干用清水浸软,洗净切短备用。
3.红枣去核,洗净。
4.瘦肉出水过冷河。
5.把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。
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