第1个回答 2022-08-16
1、叶菜类:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。
2、根菜类:芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。
3、瓜果类:黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。
4、菌类:香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。
5、葱蒜类:红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗、蒜苔。
6、豆荚类:豌豆、菜豆、四季豆、黄豆、毛豆、豇豆。
第2个回答 2022-08-17
您好,蔬菜的种类有:1.根菜类:萝卜、胡萝卜,薯芋类:土豆、姜、芋头、山药、甘薯。2.葱蒜类:韭菜、大葱、洋葱、大蒜,白菜类:大白菜、小白菜。3.油菜芥菜类:茎芥、芥菜、甘蓝、结球甘蓝。4.菜花叶菜类:菠菜、芹菜、空心菜、苋菜、茼蒿、香菜、茴香。5.瓜类:黄瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、西葫、苦瓜,茄果类:番茄、茄子、辣椒、青椒。6.豆类:芸豆、豆角、大豆、毛豆、蚕豆,水生类:莲藕、菱角、海带、紫菜。7.多年生及杂类:竹笋、百合、香椿、枸杞、桔梗、蕨。8.玉米食用菌:香菇、蘑菇、金针菇、木耳、猴头菇、茶薪菇、杏鲍菇,芽苗类:豆芽。
第3个回答 2023-03-15
有以下蔬菜:
叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。