猕猴桃放了十几天还是硬的是怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

在正常情况下，奇异果很长一段时间不会变软，它可能与保存环境有关，或者可能与成熟程度有关，或者可能是添加了化学试剂。

尽管有猕猴桃在室温下七天内变软，十天后烂掉，半个月内破碎一半这样的说法，但如果猕猴桃变硬，则没有机械损伤，没有乙烯刺激，并且温度不是很高。 奇异果很长一段时间未成熟并且不会变质也是可能的。

以下两种情况会出现越放越硬的情况：

1、没有把猕猴桃放在塑料袋里扎紧储藏，而是放在阳台上或通风比较多的地方。这样猕猴桃的水分会慢慢流失，反而会摸起来越干越硬。严重破坏了猕猴桃的口味。

2、猕猴桃采摘过早，这样的猕猴桃的储藏时间会比较久，变成熟的时间也相对变得更长。