第2个回答 2022-11-28
厨师学徒确实是很累的。只有在学校里学习更好。 学厨师很多同学会想到去当学徒，总觉得学徒可以拿到高工资也可以学习到技术，却不知道学徒一般是做的做的什么工作。下面针对厨师学徒做什么讲解。 一般来说在酒店或者饭店里，厨师学徒一般就是做一点杂务的特别多，如洗菜、切菜、配菜，要想真的上手炒菜机会很少，都是得自己去看一下，一般酒店不会让你上手，因为怕你的技术不好，影响顾客的满意度。所以学徒大多数时间就是打杂，还要帮着洗碗等。类似一个低价的劳动力，工资也会给你发，不过发得很少。所以很酒店都会以招学徒为由头，招你进去上班。要真的学习到技术，还是要去学校，学校老师实在实的教学，才能学到更好的技术。学厨师是比较辛苦的，厨师虽然是一门技术活，技术要讲究技巧，也需要充沛的体力。 在厨师行当中的刀工、翻锅等等基本功，除了要考验学习者的体力外，技巧很重要。 如何握刀，如何借力使力等等，在学习过程中，掌握技巧，那就是事半功倍了。 学厨师还要看有没有兴趣，对一件事的兴趣爱好直接决定学习的效果。 很多喜欢美食的同学们，让他每天待在课堂，他都不觉得累，甚至下了学厨师是很辛苦的，我见过最快出师的也花了一年多，一般都需要2-3年甚至更久。首先要看自己是否有这个兴趣，不要纯粹把学厨师当做是一种技能手段，用来赚钱的。用来就业的。虽然最后确实是这样的。但是，在学厨期间你就抱着这种心态，或许你会学的很慢。再者就是看师傅是否称职了。一般师傅都不会主动去教你太多东西的，需要自己去发现，然后去问。学厨师辛苦的，女生不建议学厨师，厨师是体力活，一晚上要炒很多菜，没力气干不下来的！不仅体力活，还会吸取很多油烟，对身体不好！本回答被提问者采纳