幼儿五大领域总目标和指导要点是如下：
一、健康领域
1、环保意识的培养，不乱扔果皮，不随地吐痰。
2、认识各种常见的食物（奶类、豆类、蛋类、鱼肉类、蔬菜类、水果类），养成均衡膳食的好习惯。
3、会整理衣服、玩具，按顺序穿脱衣裤，会叠被子。
4、正握刷牙的方法。
5、知道行走、沐浴等日常生活的基本安全常识。
6、了解关节、皮肤、骨骼的关系与作用，知道保护自己的方法。
7、能自如地进行走、跑、跳、投、平衡等。
8、体验游戏的快乐，养成勇敢、不怕困难的品质。
二、社会领域
1、关心周围的伙伴及成人，理解他们的需要和情感，会同情、关心和帮助他人。
2、了解周围的社会机构、交通设施，风景名胜。
3、与同伴及成人的交往中，正确使用礼貌用语。
4、能自己事情自己做，培养爱劳动的情感，帮助班级、家庭做力所能及的事。
5、能正确评价自己和同伴，鼓励幼儿敢于承认错误，改正缺点。
三、语言领域
1、能用轮流的方式谈话，不插话。
2、能积极倾听别人的讲述内容，发现异同，从中学习好的讲述方式。
3、欣赏不同的文学作品，能按顺序讲述图片和情景内容，尝试仿编、续编一个情节或一个画面。
4、了解汉字的由来。
四、科学领域
1、认识7—10以内的数字，理解数字的含义，会用数字表示物体的数量。
2、会目测数群，能不受物体空间排列和物体大小等外部因素干扰，正确判断10以内的数量，感知10以内相邻两数的关系。
3、认识梯形和椭圆形。
4、能按粗细、高矮等进行7以内的正逆排序。
5、认识几种常见的动植物（蚯蚓、蜗牛、骆驼等）。
6、知道四季和自然现象（下雨、下雪、空气）。
7、知道元宵节、三八节、五一节、六一节。
8、知道自己国家的全称。
9、知道用简单的工具（绳子、棍子等非正式测量工具）。
五、艺术领域
1、知道12种颜色，初步布置画面。
2、学习按中心线折双正方形、双三角形。
3、学会在歌唱过程中等待，正确表现歌曲的前奏、间奏、尾奏、接唱，对唱。
4、能在一定时间内注意力比较集中地倾听、欣赏音乐、舞蹈作品。