好养又赚钱的养殖有：
1、牛犊子育肥。
大家都知道，牛肉在我们国家一直都是比较贵的肉类，而且牛肉是基本不会降价的，而且每年都还在以缓慢的幅度上涨。所以单从这个方面来看养殖肉牛就非常不错。
不过养殖牛肉对于我们普通人来说投资太大了，一般的农村人根本投资不起，那么我们农村人就没有好办法养牛赚钱吗？不是的，当然有赚钱的好方法，那就是——牛犊子育肥。
牛犊子育肥法就是普通养殖户，去到一些大型肉牛繁殖场购买那些300-400斤重的牛犊子，然后回家进行放牧式育肥养殖。
这种养殖方式优点非常多，首先这种养殖法投资小，每头牛犊子买回来就几千块钱，没有其他投资。其次养殖成本很小，因为是主要采取的放养模式，所以饲养成本很小。
还有一个优势就是养殖周期短，基本上养殖10-12个月就可以出售了，另外就是利润高。
2、活鹅拔毛，种草养鹅。
养鹅主要是以草和其他粗饲料为主，饲养成本很低，另外鹅肉营养丰富，风味独特，是真正的绿色食品，深受消费者欢迎。
还有就是养鹅投资小，回本快，利润高，而且销路也很不错。除了上述这些优势以外，养鹅还有一个非常赚钱的方法，那就是药物活拔鹅毛。
药物拔鹅毛方法很简单，鹅农给成年鹅喂一片“快拔灵”，几天后让鹅在水中洗去身体的灰尘和泥土，水干后可以抓鹅拔毛，拔毛时就像拔出热鸡毛一样，既轻又快，鹅没有痛感，更不流血。
拔毛时将羽绒、刀翎和毛分开，拔过毛的鹅在室内饲养5-7天，补充适量的精料，然后恢复正常的放牧饲养。经过50天左右，可以进行第二次拔毛，然后可以进行第三次、第四次，如此往复循环。
如不拔毛，待鹅毛长齐后，可以宰杀或上市出售。喂过“快拔灵”药物鹅，体内无药物残留，不影响鹅肉质量，这点完全可以放心。
3、养殖山羊。
养殖山羊相比养殖其他品种羊来说，优势相当明显的，简单的来说就是山羊养殖具有周期短、投资少、利润好的特点。
农村养殖山羊可以采取放牧式再加上种植牧草喂养这种方式，用这种方式养羊的话，一个人能养50只左右，两个人能养150只左右，由于基本都是采取的放牧模式所以养殖成本是非常低的。
白天放牧几个小时，傍晚回家再喂一次牧草，这样的话山羊长势也是比较快的，不会比圈养差多少。
另外山羊本来就体质比较好，抵抗力强，不容易生病，再加上是放牧式喂养，它们就更不容易生病了。
4、养殖蜜蜂。
蜜蜂养殖具有不错的发展前景，但绝不能好高骛远而盲目大规模养殖，起初在尚未成规模时最好作为副业来发展，一方面可以不断的掌握技术和积累经验，另一方面又可用主业来维持基本的开销。
养蜂的主要收获产品是蜂蜜、蜂胶和蜂王浆。另外蜂产品还有蜂花粉、蜂蜡、蜂蛹、蜂毒等。
养殖蜜蜂投资很小，基本只需要前期投入一些，后期基本不需要任何投资，也不需要喂养。蜜蜂养殖技术也不算很难，注意几个关键的点，平时多学习，多观察就能养好它们，基本没有什么体力活。
5、肉狗养殖。
狗肉不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有补肾、壮阳等药用价值，随着人们生活水平的提高，肉狗养殖前景更加广阔。
饲养肉狗是一个成本低，收益高的项目，其经济效益主要取决于肉狗的生长速度、肉狗市场价格、饲料成本等因素。
近年来，各地肉狗的需求量大幅增加，价格也在增加。冬季价格略高，供不应求。
根据农村的养殖环境，荒山、田地等资源丰富的优势，可以利用起来进行养殖黑山羊。如沧山黑山羊养殖就是一个比较好的养殖项目，生长周期短、抗病力强，其肉质细嫩、膻味低，而且肉质营养价值较高，目前市场供应紧缺。
2、养殖土鸡
在农村，最常见的养殖项目，就是鸡鸭鹅了，而养殖土鸡，最重要的一点，不能时间过长，要有自己的养殖周期，能达到批量销售，如果能把养殖量给弄上去，找到自己的销路，那么一年收入上百万很轻松。
3、养殖肉兔
肉兔养殖以育肥为主，出栏比较快为主要特点现在不管做什么都讲究时间，为什么贩子会赚钱就是因为它周转的快，同样饲养周期快了出栏快，利润周转快效益也就稳定。
而肉兔市场这几年快速发展，食用兔类产品突然大增，价格明显比以前高，关键因为出栏比较快不用为了繁殖等待时间，只要育肥成就可以马上供应市场。
4、养殖河虾
河虾是一种优质的淡水虾类。广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。河虾冬季的价格较高，特别在春节前后的价格最高，河虾冬季或元旦、春节期间，进行捕捞，销售收益较高。
5、养殖黄鳝
黄鳝味美且营养价值丰富，对于当下养生饮食的主流恰好缝合，深受消费者喜爱。目前黄鳝野生资源已不多，因此价格稳步提高。在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上，规格在100克以上的批发价60～70元，因此，人工养殖黄鳝具有广阔的利润空间。