钢炭可以拿来烧烤吗

Question

如题所述

Answer 1

烧烤通常不使用钢碳，原因如下：
1. 钢碳的燃点较高，不易达到理想的烧烤温度。
2. 烧烤需要助燃气体，通常是氧气，而钢碳并不容易与氧气反应。
正确的烧烤方法是使用专门的烧烤木炭或者木炭，这些材料更容易点燃并维持烧烤所需的温度。如果需要助燃，可以考虑使用烧烤用的氧气管。钢炭是一种特殊的木炭，由于其硬度高，敲击时声音类似金属，因此得名。