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排骨生生肉肉发黑发紫了
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其他回答
第1个回答 2014-08-15
都成那样了不要吃了肯定坏了
第2个回答 2014-08-15
坏了,最好别吃,对身体不好呢。
第3个回答 2014-08-15
千万不能吃
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生排骨
煮熟了只只有有几块肉
发黑
什么原因
答:
1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。
排骨
剁块焯水。2.锅上火,加入700克水,料酒,盐,葱,姜烧开,撇去浮沫,改中火将排骨煮熟,然后再放入蒸熟的芋艿,加味精,烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内,撒上葱花上桌。
为什么我做出的糖醋
排骨
是有点
发黑
,而不是红色?我用的李锦记锦珍老抽和...
答:
为什么你做的糖醋
排骨
会
发黑
,严格上讲此道菜,在腌的过程中,可以放生抽,腌好后,用油炸腌好的排骨,炸好排骨捞起控油,先放少许油炒糖色,糖色炒好后,放入炸好排骨进行和色,加入适量的水,放一点醋,盐,不用放酱油,等排骨烧好后,起锅即食。
为什么用铁锅煲花生
排骨
汤会
变黑
?吃了会拉肚子、呕吐?
答:
这是一种正常的化学反应,也是铁锅存在的一个致命弱点
;假如是不锈钢锅、后加工锅、及砂锅的话,就不会出现类似问题。不过,这只是影响菜品的色泽而已,非但不会对人体造成伤害,反倒可以使人体多吸收一些铁元素。
排骨
花生汤汤色为什么会
变黑
?
答:
排骨花生汤便很有可能是因为你使用的是铁锅
。
这是一种正常的化学反应
,也是铁锅存在的一个致命弱点;假如是不锈钢锅、后加工锅、及砂锅的话,就不会出现类似问题。下面来看看排骨花生汤的做法:主要食材:花生,排骨,玉米 1.准备好原料,玉米洗净切成段。2.锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量...
为什么有的超市猪肉
排骨
这么难炖,炖了1个多小时,咬的时候还是
生生
硬硬...
答:
如果是加了盐一起开始炖,肉从一开始就收缩了,就不会烂了。最好还是用高压锅或是电炖锅。
用铁锅做花生炖
排骨
汤
变黑了
,请问是怎么回事,汤对身体有害处吗?_百 ...
答:
用铁锅煲汤
变黑
是因为铁分子氧化造成的,对身体无害。
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