过期的酸奶真的还能安全饮用吗？
酸奶作为源自发酵的乳制品，富含益生菌和营养元素。然而，一旦超过保质期，它可能会变得不安全。过期酸奶可能出现如下问题：
口感变化：过期酸奶可能变得酸涩，散发出不寻常的气味，影响食用体验。
营养流失：随着时间的推移，酸奶中的益生菌和营养成分会逐渐分解，过期酸奶的营养价值会大幅降低。
健康风险：过期酸奶可能滋生致病菌，如沙门氏菌和大肠杆菌，食用这类酸奶可能引起食物中毒。
鉴于这些潜在危害，强烈建议避免食用过期酸奶，以确保食品安全。
为了预防食品问题，以下几点建议供参考：
购买时务必检查生产日期和保质期。
确保酸奶存储在适宜的低温环境中，遵循产品包装上的储存指南。
在开盖前，如察觉到异味或酸奶状态异常，应立即丢弃。
总结来说，过期酸奶可能对健康构成风险，务必谨慎对待并避免食用过期食品以保护自身健康。