肉鸽保健砂的配方主要由多种成分组成，旨在促进鸽子的健康和生长。首先，蚝壳片，直径约豌豆切面大小，有助于鸽子的肌胃消化，其丰富的钙质对骨骼发育和防止软骨症有积极作用。骨粉，作为钙、磷和铁的主要来源，对幼鸽骨骼形成和防止软壳蛋非常重要。蛋壳粉在缺乏蚝壳和骨粉时可用，含钙和磷，同样有类似效果。
石灰或石灰石提供钙和微量元素，但用量需控制；陈石膏则因含钙且对换羽有益，使用量通常占5%。粗砂和石米在消化过程中起机械研磨作用，粗砂需筛选干净，石米因其硬度和均匀性受到青睐。黄泥富含微量元素，但现多在保健砂中减少或不用；木炭末具有吸附作用，但用量需控制；食盐提供必需的盐分，增强食欲，但不宜过量；红铁氧供铁质，用于血红蛋白合成。
保健砂的配制要考虑鸽子的采食量，测定后根据需求配制，注意配料纯净度、混合均匀和新鲜度。使用时应现配现用，定时定量，育雏期亲鸽用量较多，非育雏期则较少。配方应随鸽子状态、季节等因素调整，以适应肉鸽生产的需求。
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。