煮挂面怎么煮好吃又简单窍门 煮挂面的简单步骤
挂面是一种细若发丝、洁白光韧、耐存、耐煮的手工面食。目前,挂面已形成集主食型、风味型、营养型等为一体的面类食品。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存等优点,倍受人们喜爱。那煮挂面怎么煮好吃又简单窍门?一起往下阅读了解吧。
煮挂面的简单步骤
1、准备一个微波炉和一口锅,起锅烧适量水,注意水不需要烧开,待水冒小气泡即可。
2、在冒水泡的水里加入一勺食盐,搅拌均匀。
3、加入食盐后把挂面放入水中,轻轻搅拌,以免挂面粘在一起或粘锅底。
4、加入挂面后将火调至中火,让锅中的水慢慢烧开。
5、待锅里的水开后,倒入一点凉水,继续烧开。此动作反复2-3次,必要时搅拌一下挂面。
6、待水最后一次烧开后,加入食盐、食用油、酱油等调味品,搅拌均匀,即可上碗食用。
通过阅读上述“煮挂面怎么煮好吃又简单窍门”的介绍,希望可以帮助到大家。若家里有挂面,不妨动手操作一下,试试自己做的挂面美食。