工具啊，基本上就是烧烤架，不过超市里面貌似有卖那种一次性的烧烤炉也不贵，不过挺小。然后是竹签，2块能买一把，还有必须要一把刷子，用来刷调料。
材料，主要就是喜爱的蔬菜和肉类，不过难熟的材料比如鱼丸之类的，可以先过一次开水，氽烫一下。肉类一定要提前腌好，加入盐、胡椒等调料，时间越长越好吧。
准备好食材就串好在竹签上，工作量不大，不过有些肉类还是有些麻烦，几个人一起可能会好点，不过其实也不难。
调料：盐，胡椒，孜然，辣椒粉，油（一定要多）烧烤挺费油的。
适宜的食物，其实基本都可以拿来做的。肉类就不用说，五花肉，牛肉，鸡肉串等等，想到什么烤什么。
素菜类，青菜，青椒，年糕，土豆片，茄子，莴笋……随便，喜欢什么烤什么，烧烤本就是可随意，哪里还讲究那么多。
像是烤到什么程度为宜……，肉类如果你想吃比较嫩的，那一定看到刚变色就好了，不然很难嚼，会很老。
蔬菜一般就比较随意了，只要别烤糊，基本没问题。
顺带提句，调料像是盐，孜然这些可以先放，毕竟烧烤挺吃盐的，但辣椒就不行了，快好的时候再放，不然放在火上很容易糊掉，就会苦。
烧烤主要是吃氛围，大家一起才比较好玩。哪怕不喜欢吃烧烤，去享受那个烤制的过程也会高兴的，玩嘛~
材料，主要就是喜爱的蔬菜和肉类，不过难熟的材料比如鱼丸之类的，可以先过一次开水，氽烫一下。肉类一定要提前腌好，加入盐、胡椒等调料，时间越长越好吧。
准备好食材就串好在竹签上，工作量不大，不过有些肉类还是有些麻烦，几个人一起可能会好点，不过其实也不难。
调料：盐，胡椒，孜然，辣椒粉，油（一定要多）烧烤挺费油的。
适宜的食物，其实基本都可以拿来做的。肉类就不用说，五花肉，牛肉，鸡肉串等等，想到什么烤什么。
素菜类，青菜，青椒，年糕，土豆片，茄子，莴笋……随便，喜欢什么烤什么，烧烤本就是可随意，哪里还讲究那么多。
像是烤到什么程度为宜……，肉类如果你想吃比较嫩的，那一定看到刚变色就好了，不然很难嚼，会很老。
蔬菜一般就比较随意了，只要别烤糊，基本没问题。
顺带提句，调料像是盐，孜然这些可以先放，毕竟烧烤挺吃盐的，但辣椒就不行了，快好的时候再放，不然放在火上很容易糊掉，就会苦。
烧烤主要是吃氛围，大家一起才比较好玩。哪怕不喜欢吃烧烤，去享受那个烤制的过程也会高兴的，玩嘛~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2018-08-02
1、需要的东西分：工具和食材
2、工具：烤炉/烤架 钢钎 竹签 油刷 小叉子小扇子等必备的一些工具
3、食材：包括调味料和原料 比如：油 孜然粉 辣椒粉 盐味精等调料和腌制料。原料可以考虑鸡翅膀、明太鱼、牛肉、猪肉、羊肉、蔬菜、馒头片等。
4、注：肉类的原料应该提前加工切块或切片并进行腌制。本回答被网友采纳
2、工具：烤炉/烤架 钢钎 竹签 油刷 小叉子小扇子等必备的一些工具
3、食材：包括调味料和原料 比如：油 孜然粉 辣椒粉 盐味精等调料和腌制料。原料可以考虑鸡翅膀、明太鱼、牛肉、猪肉、羊肉、蔬菜、馒头片等。
4、注：肉类的原料应该提前加工切块或切片并进行腌制。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-12-11
你喜欢吃的食材，比如肉啊，菜啊。调料 油。盐，酱 辣椒粉等 工具 烤架烤炉 小刷子。铁签子 夹子 盘子。还有在燃料 一般是木炭。最好再拿个小扇子扇火吧。
第3个回答 2019-09-23
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