清洗油烟机转盘前需要先取下来，一般来说，取下油烟机转盘的方法有以下几种：
1.螺丝拆卸法：如果油烟机的转盘固定是采用螺丝固定的话，可以用螺丝刀将转盘固定螺丝解开，然后就可以直接拿下来了。
2.旋转式取下法：在油烟机转盘内部，常会有一个旋转式的卡口，只需要按照旋转方向稍微用力旋转一下，就可以将转盘取下来，注意不要过度用力，以免卡口被损坏。
3.拉出式取下法：这种方式比较简单，只需要轻轻拉出转盘，通常转盘底部会有几只卡扣，所以根据不同的油烟机型号，操作的方法可能会有所不同。
一般油烟机转盘的顶部比较容易附着油脂，并且里面也会有阻塞物，所以在取下来之后，需要先用洗涤剂或者专业的清洗剂清洗干净，并且将内部裂缝和松动处仔细清理，以免到时候清洗不干净。使用普通的洗洁精清洗不干净的话，可以使用油烟机专用清洁剂或者具有清洗功能的洗碗机清洗剂。清洗干净后，擦干水分，等待其干燥后再进行安装就可以了。