要删除百度输入法定制版，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开设置：在手机上找到“设置”图标并点击打开。
2. 应用程序管理：在设置页面中找到“应用管理”或“应用程序”的选项，这取决于手机品牌和型号。
3. 百度输入法应用：在应用管理页面中找到“百度输入法”或其他类似的名称的应用程序。
4. 卸载或禁用：在应用程序列表中找到百度输入法定制版，并点击它，然后按照提示进行卸载或禁用操作。
请注意，卸载或禁用应用程序可能会对手机上的其他功能产生影响，因此请务必在操作前备份重要数据。此外，不同的手机品牌和型号可能会有不同的操作步骤和界面，以上步骤仅供参考。如果遇到问题，建议咨询手机品牌客服或专业人士。