莲藕赤小豆薏米猪骨汤功效

如题所述

莲藕红豆排骨汤
食材:

猪排骨、莲藕 、 赤小豆、 蜜枣

做法:

1.莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用。

2.陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤(据说不刮会比较燥热)。

3.把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。

4.煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以了

功效:

熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效

红豆性平,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效

鸭架冬瓜粉丝汤
食材:

鸭架、冬瓜、大料、姜片、粉丝、葱末、清水、盐、料酒

做法:

1.将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用

2.冬瓜切片,切点姜片,准备大料

3.砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料,加适量料酒

4.再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。

5.加入冬瓜片,加入清洗过的粉丝煮2分钟

6.最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末

功效:

冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-16
莲藕薏米排骨汤
莲藕薏米排骨汤是一道美味可口的名肴,属于粤菜系。莲藕洗净,切厚片 薏米洗净,排骨氽水 水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时 最后放盐调味,即可。
中文名
莲藕薏米排骨汤
分类
汤类
口味
美味可口
主要食材
排骨,莲藕,薏米
功效
利湿清热,益肺,健脾,健胃
快速
导航
做法营养价值
原料
:排骨12两 莲藕10两 薏米一汤匙
做法
:莲藕洗净,切厚片,薏米洗净,排骨氽水 水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时 最后放盐调味,即可。
营养价值
:利湿清热,益肺,健脾,健胃。 去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长
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