如题所述
给你你家人吃吧,跟简单
可以炒着吃,做法如下:
用料
主料;猪心1个、青椒2个、胡萝卜适量
辅料;盐适量、蚝油适量、开水适量
1、青辣椒切圈,胡萝卜切片,热锅放油,倒入青椒和胡萝卜炒。
2、加入盐,继续翻炒,盐会使辣椒出水软化,更好入味。
3、加入适量清水翻炒。
4、加入猪心翻炒均匀。
5、炒至猪心五六分钟熟时加入蚝油,继续翻炒。
6、再次加入清水,稍微焖一会。
7、炒至水差不多干就可以去出锅了。
8、青椒炒猪心成品图。
猪心悼水焖半小时 放入各种作料减半均匀