ä¸ãå
«å®å¹´ç³
ããåæï¼ç³¯ç±³1000å
ãç½ç³20å
ã麻ä»20å
ãéæ¢
20å
ãè¡èå¹²20å
ãæ¡è¯20å
ãå¬çæ¡20å
ãç½è²20å
ã
ããåæ³ï¼
ãã1ãå
å°1000å
糯米æ·æ´å¹²åï¼æ°´æµ¸24å°æ¶åä¸å±è¸çï¼ååºç¨æ¨æ£æ£çæåå¤ç¨ã
ãã2ãæç½ç³ã麻ä»ãéæ¢
ãè¡èå¹²ãæ¡è¯ãå¬çæ¡ãç½è²å20å
æ
æåæé¦
ã
ãã3ãå¨æ¹çå
å·ä¸å±çªæ²¹ï¼éºä¸æ£çç1åç±³åç糯米é¥ï¼æ¯éºä¸å±æ¾å
¥ééçé¦
ï¼å
±éºä¸å±ã
ãã4ãä¸é
è¸çåï¼ç¨ååæå°åå³å¯é£ç¨ã
ããäºã夹å¿å¹´ç³
ããåæï¼ç³¯ç±³1000å
ãå°è±50å
ãéä¸50å
ã红ä¸50å
ãç³ééã
ããåæ³ï¼
ãã1ãå°1000å
糯米æ´åï¼æµ¸æ³¡24å°æ¶åä¸å±è¸çï¼ååºç¨æ¨æ£æ£çåå±å¼åæ两åã
ãã2ãæ50å
å°è±ç
®çï¼å ç³åé红ä¸å50å
åæé¦
ã
ãã3ãå°é¦
ææäºå
¶ä¸ä¸åçé¢ä¸ï¼åå°å¦ä¸åæ¾å¨é¦
ä¸åå®ãåç´§ï¼ç¶åç¨ååæåå³å¯ã
ããä¸ãç¸ç½æ¡ç³
ããåæï¼ç³¯ç±³1000å
ãæ²¹500毫åã
ããåæ³ï¼
ãã1ãå°1000å
糯米æ´å浸éåæ²¥å»æ°´åï¼ä¸å±è¸è³ççï¼ååºç¨æ¨æ£æ£çï¼å碾æåã
ãã2ãå
å°å¹´ç³ç¨ååæ约50å
çå°åï¼ç¶åææ²¹500毫åæ¾é
éç§æ²¸ï¼åæ¾å
¥å¹´ç³ï¼å¾
ç¸è³å¹´ç³æµ®èµ·æ¶ï¼å³å¯æåºã
ããåãç¸è±å¹´ç³
ããåæï¼ç³¯ç±³1000å
ã粳米250å
ãçªæ²¹50å
ãç½ç³50å
ãæ¡è±é
±50å
ãè±çæ²¹å°è®¸ã
ããåæ³ï¼
ãã1ãå°1000å
糯米å250å
粳米æ´åã浸éï¼ç¶åå 水磨æç²æµï¼è£
å
¥å¸è¢å
å干水åã
ãã2ãå°ç²æµæ¾å
¥çå
ï¼å å
¥çªæ²¹ãç½ç³åæ¡è±é
±å50å
æ
åã
ãã3ãå¨æ¹çå
å·ä¸è±çæ²¹ï¼ææ
好çç²å¢æ¾å
¥çå
æå¹³ï¼ä¸å±ç¨æºç«è¸çº¦30é便çã
ãã4ãåååæé¿æ¹åï¼ç¶åæ¾å
¥è±çæ²¹é
ä¸ä»¥ä¸ç«ç¸éå³å¯ã
ããäºã汤年ç³
ããåæï¼å¹´ç³ï¼çº¢è±ï¼é¶è³.
ããåæ³ï¼
ãã1.é¶è³æ³¡åæ´åï¼çº¢è±æ´ååï¼æµ¸æ³¡çæ°´é·åå°æ¶.
ãã2.å ä¸ç¢æ°´çåå°æ¶ã
ãã3.åå°æ¶åå å
¥é¶è³å¼å§ç
®ï¼åçåå°æ¶.
ãã4.å¹´ç³è¸çååçææåå å
¥æ±¤ä¸å³å¯ã
ããå
ãè±æ²å¹´ç³æ±¤
ãã1ã é
éæ°´ç§å¼ï¼å°å®æ³¢æ°´ç£¨å¹´ç³åæçä¸æ°´ç
®çï¼ç¶åå°ç«å ççå¾
第äºé¨å·¥åºãæ¿æåå¾çéä¸ç¹çï¼å¯ä»¥æå¹´ç³ååä¸äºã
ãã2ã å°è±æ²å¨ç¢ä¸è±¡è°é¢ç²ä¸æ ·å°å æ°´è°ç¨ï¼ç¼ç¼åå
¥ç
®å¹´ç³çé
ä¸ï¼ç¨åºè°åï¼æ ¹æ®å人å£å³å ä¸äºç³ï¼å°±okäºã
ããä¸ãéèèä¸çå¹´ç³
ããåæï¼èä¸,éèï¼ä¸è¬ç¨æ²¹èï¼ï¼å¹´ç³
ããåæ³ï¼
ãã1ãèä¸ç¨å«©èç²æä¸ä¸ï¼æé
åæ²¹æ¾è¿å»æ好ï¼éèåæåéçé¿åº¦
ãã2ãé
éæ¾æ²¹ï¼çèä¸åéèï¼ä¸ç¹çï¼ç好æåºå¤ç¨
ãã3ãåæ¾æ²¹ï¼ä¸å¹´ç³ï¼å¿«çï¼å¹¶ä¸æå ç¹æ°´ä»¥é²æ¢ç²é
ï¼çå°å¹´ç³å软ï¼å å
¥ç好çèä¸éèï¼æ¾ç¹çï¼é¸¡ç²¾ï¼å¯åå ç¹æ°´ï¼ç汤åºæ¬æ¶å¹²èµ·é
ã
ããå
«ãèç¸å¹´ç³ç´«èå·
ããææï¼ å¹´ç³ ééãç´«è æ°å¼ ãç¸æµ éé
ããåæ³ï¼å
å°å¹´ç³åæåæ¹åï¼å¤§å°éæï¼ç¶åç¨ç´«èå
裹ï¼æ²¾ä¸ç¸æµï¼æ¾äºçº¦170度æ»æ²¹ç¸è³é¦èï¼ä¸ç¢å³å¯ä½¿ç¨ã
ãã贴士ï¼è¦æ§å¶å¥½æ²¹æ¸©ï¼ä¸å®å¤ªé«æ太ä½ã
ããä¹ãå¹´ç³ç³æ°´
ããææï¼åè²å¹´ç³ 150gãå§ç 40gãæ°´ 450gãå°ç³ 75g
ããåæ³ï¼å
å°åè²å¹´ç³åææ£æ¹å½¢ç¶ï¼å¤§å°éæï¼æ°´ãå§çç
²æ»ï¼æ¾å
¥å¹´ç³åç
®çº¦äºåé便å¯ã
ãã贴士ï¼ç度å¯å èªå·±å好èè°å°ãç
®å¹´ç³æ¶é´ä¸å®å¤ªé¿ã
ããåãèç¸åå马è¹ç³
ããææï¼é©¬è¹ç³ ééãé¢å
ç³ ééã鸡è 1åªãçç² éé
ããåæ³ï¼å
å°é©¬è¹ç³å件ã沾满çç²åä¸èæµï¼åè´´ä¸é¢å
ç³ ï¼æ»æ²¹çº¦170度ç«ï¼ç¸è³éé»ä¾¿å¯ä¸ç¢ã
ãã贴士ï¼å¯æ²¾ä¸èæ±ä¸åè¿é£ï¼ä»¤å
¶æ æ²¹è
»çæè§ã
ããåä¸ã粤港é£å³å¹´ç³
ããææï¼åå¼å¹´ç³ééãé£ç¨æ²¹éé
ããåæ³ï¼
ãã1ãç
ï¼ï¼ï¼å°åå¼å¹´ç³åæçç¶ï¼å¤§å°éæãæ¾å°éæ²¹ï¼å°å¹´ç³ç
è³éé»å³å¯ã
ãã2ãè¸ï¼ï¼ï¼å°åå¼å¹´ç³åæçç¶ï¼è¸éå³å¯ã
ãã贴士ï¼ä»¥ä¸åæ³ä¿æå¹´ç³åæ»åå³ï¼å£æç»è
»é¦æ»ã
ããåäºãèè¹å°å¹´ç³
ããææï¼ èè¹ãå°å¹´ç³ ãè±ãå§ ãä½é çãç³ãèæ½ãå³ç²¾ãæé
ãæ°´æ·ç²
ããåæ³ï¼
ãã1ãå°èè¹å¯¹åï¼æ¾å
¥æ²¹é
ä¸ç
ççåºï¼
ãã2ãå¨å©æ²¹ä¸æ¾å
¥å¹´ç³ç
¸çï¼
ãã3ãå°ç
ççèè¹æ¾å
¥é
ä¸ä¸èµ·ç
¸çï¼
ãã4ãæ¾å
¥æé
ãå§ãé
±æ²¹çè¿è¡è°å³åçç§ä¸ä¼å¿ï¼
ãã5ãç¶åï¼æ¾å
¥ç³åå°è®¸å³ç²¾ï¼
ãã6ãæåå¾è¡å°±å¯ä»¥åºé
äºã
ããåä¸ãè
è å¹´ç³
ããåæ:è
è \年ç³çï¼¼éæ¤ï¼¼è¡èå
ããé
æ:è±
ããåæ³:
ãã1.åç§åæåç
ãã2.é
æ¾å°è®¸æ²¹,å è±æ®µç¸é¦
ãã3.å è
è
ãã4.å å¹´ç³,å¯ä»¥å å°è®¸æ°´,å°å¹´ç³ç软
ãã5.å éæ¤ï¼¼è¡èå,ççåºé
ããååãå¡å¤é»ç±³å¹´ç³
ããåæ:é»ç±³é¢(é»ç±³é¢
追çé纳ï¼ï¼ï¼ï¼
追é®æçå¹´ç³å·²ç»ä¹°å¥½äºãã=_=