代表作品有：《猎狐》《第七条猎狗》《再被狐狸骗一次》《狼王梦》《白象家族》《斑羚飞渡》《最后一头战象》《一只猎雕的遭遇》《和乌鸦做邻居》《野犬女皇》、《鸟奴》、《混血豺王》《雪豹悲歌》等。
1、《第七条猎狗》是作家沈石溪的成名作。这篇短篇小说，展示了沈石溪非同寻常的讲故事的能力。讲述的是老猎人召盘巴和他第七条猎狗的故事。
老猎人闯荡山林40年，却得不到一条称心如意的猎狗，一直引以为憾。这第七条猎狗是军犬的后裔，“撵山快如风，狩猎猛如虎”。老猎人爱狗如爱子，给它取名赤利，是傣族传说中会飞的宝刀的意思。
2、《再被狐狸骗一次》主要讲述了作者沈石溪被一对狡猾的狐狸夫妻骗走了一只刚从集市上买来的鸡。过了几月，作者沈石溪上山砍柴时又遇见了那对狐狸夫妻。
公狐狸为了让母狐狸能带着小狐狸安全转移，竟然不惜咬断自己的腿，想把年轻人引开。看着鲜血淋漓的公狐狸，作者沈石溪虽然识破了它的诡计，却甘愿再次受骗。
3、《狼王梦》这篇动物小说主要讲了：母狼紫岚在一个狂风骤雨的夜晚诞下了五只狼崽，四只公狼崽，一只母狼崽，但有一只公狼崽因紫岚的疏忽，死于暴风雨中。它一直有一个梦想，希望把自己的后代培养成狼王，正是因为这个愿望是紫岚死去的丈夫黑桑的心愿。
但在残酷的现实面前，它一次次失败，三只小公狼也相继死去，自己也已步入老年。最后，它只能把希望寄托在女儿所产的狼孙身上。为了狼孙的安全，它与一只以前吃掉自己儿子的，想吃掉自己狼孙的金雕同归于尽了。
4、《白象家族》主要讲述了一个风雨交加的日子，在位于云南的偏僻橡胶园里，护林员遇到了一个不速之客——一只与象群走失、饥寒交迫的小白象，他好心给这头小象包扎、喂药，并为它取名‘银灰鼻“。殊不知，从此，他就与一个珍稀物种白象家族结下深厚友谊。
5、《最后一头战象》为“动物小说大王沈石溪品藏书系”中的一部中篇动物小说，作者为沈石溪。主要讲述了在抗日战争中幸存下来的最后一头战象嘎羧，自知生命大限已至，便再次披上象鞍，来到打洛江畔缅怀往事，凭吊战场，最后在埋葬着战友们的"百象冢"旁刨开一个坑，庄严的把自己掩埋了的故事。
沈石溪最擅长动物小说。被称为“中国动物小说大王”。代表作品有：《猎狐》《第七条猎狗》《再被狐狸骗一次》《狼王梦》《白象家族》《斑羚飞渡》《最后一头战象》《一只猎雕的遭遇》《和乌鸦做邻居》《野犬女皇》、《鸟奴》、《混血豺王》《雪豹悲歌》等。
1、《和乌鸦做邻居》
在这本由二十篇散文汇集而成的大舞台上，动物成了主角。作者以雄健悲凉的笔墨，融知识性、趣味性和故事性于一体，展现了一个自然和天性的世界。在本书中伦理与哲学得到了淋漓尽致的挥发，使读者看到一个现实中存在却从未意识到的世界，感触生命的真谛。
2、《一只猎雕的遭遇》
《一只猎雕的遭遇》是沈石溪1990年创作的长篇动物小说。主要讲述了猎雕巴萨查一生坎坷的经历。
小说通过表现动物与整个自然环境来突出“动物与自然”这一文学主题，使读者从动物的世界里体味人类社会；小说视野境界较为开阔高远，猎雕巴萨查的悲剧主要不在自然环境的险恶，而是表现在自身性格上的弱点，通过这一悲剧形象生动地再现了极深层次的人间悲剧。
3、《最后一头战象》
《最后一头战象》为“动物小说大王沈石溪品藏书系”中的一部中篇动物小说，作者为沈石溪。2010年由浙江少年儿童出版社出版，属于儿童小说。
动物小说之所以比其他类型的小说更有吸引力，是因为这个题材最容易让人识破人类文化的外壳和文明社会种种虚伪的表象，可以毫无遮掩地直接表现丑陋与美丽融于一体的原生态的生命。
4、《混血豺王》
作品以生动的情节、曲折的故事，表现了混血豺王白眉儿屈辱、苦难、奋斗的一生。它为种群的发展和恶劣的自然环境斗争；为照顾孤老病残和种群的传统观念决裂；为挽救种群不被消灭和围追堵截的猎人浴血奋战。
白眉儿是豺，是动物性的豺，然而它又是一只有思想、有灵魂的豺。它的屈辱，它的豁达，它的奋争，它为救旧时的主人，它为豺群的生存所表现的感情波澜，它那大而无畏的精神，无不震撼着读者的心弦。
5、《斑羚飞渡》
《斑羚飞渡》沈石溪创作的小说，选自其小说集《和乌鸦做邻居》。该小说虚构描写的是一群被逼至绝境的斑羚，为了赢得种群的生存机会，用牺牲一半挽救另一半的方法摆脱困境的壮举。
《斑羚飞渡》一文描写的是一群被逼至绝境的斑羚，为了赢得种群的生存机会，用牺牲一半挽救另一半的方法摆脱困境。
斑羚在危难中所表现出来的智慧、勇气和自我牺牲精神，会让每一个读过这篇文章的人感到精神的震撼，会启发人们重新认识这个万物共存的世界。赞扬了镰刀头羊临危不惧，舍己为人的英勇精神。批评了狩猎队对珍稀动物的贪欲。
参考资料来源：百度百科-和乌鸦做邻居
参考资料来源：百度百科-一只猎雕的遭遇
参考资料来源：百度百科-最后一头战象
参考资料来源：百度百科-混血豺王
参考资料来源：百度百科-斑羚飞渡
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