银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气，常见做法如下：
准备材料：银耳1朵、雪梨1个、红枣6颗、枸杞1把
1、首先准备材料，雪梨去皮，银耳提前几小时泡发，如下图所示：
2、银耳撕成小朵，如下图所示：
3、雪梨切块，如下图所示：
4、锅中加入适量水，放入银耳和雪梨开大火炖开，如下图所示：
5、炖开后转中小火慢炖半小时，如下图所示：
6、加入红枣枸杞继续炖20分钟，如下图所示：
7、待汤汁浓稠即可，出锅前加入冰糖，如下图所示：
8、最后装碗即可食用了，如下图所示：
参考资料来源：人民网—红枣莲子银耳汤，养肺润燥
银耳雪梨红枣汤的功效是养阴防燥、清热润肺、补中益气。
红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃；银耳性味甘平淡，入肺、胃、肾经，有助清热润肺、利咽止咳、养胃生津；雪梨味甘性平，归脾、肺经，能补中益气、和胃化痰、润肺止咳。
原料：银耳15克，雪梨一个，冰糖20克，红枣适量。
1、首先将雪梨洗干净去核切成丁。
2、接着将红枣、银耳和雪梨丁一起倒入锅中。
3、然后加入正好没过食材的清水。
4、接着开中火煮至沸腾，之后开小火慢炖30到40分钟。
6、最后出锅，银耳雪梨红枣汤完成。
参考资料来源：人民健康网——红枣莲子银耳汤，养肺润燥
本回答被网友采纳我们先说下雪梨银耳红枣汤的做法
1.银耳和红枣提前用冷水泡发，如果银耳是鲜银耳则不用泡可直接取用，鲜银耳可考虑北国天娇银耳，营养价值更丰富
2.银耳去蒂，手撕成小朵
3.雪梨去皮去核，削成小块
4.所有的原料入锅，添加四倍左右的水
5.大火煮开转小火慢炖40分钟左右
烹饪技巧
1、水要一次加足，不要中途加水；
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。
菜品特色
这款甜品所用食材，都是我们很常见的，做法更是不能再简单了。原料处理好，只需加水小火慢炖，没啥技术含量，也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高，滋阴、润燥还养颜，价格也很亲民，而且还好吃，是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。
最后我们在来说下它的功效：
1、梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、红枣具有养颜补血的作用，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
3、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮肤变得细嫩光滑。
电饭煲冰糖银耳梨汤！我更想叫它美容养颜女神汤~
做法：
1、梨皮削掉然后切成小块备用，红枣洗净备用。
2、泡发银耳，去蒂，撕成小块状备用。
3、将准备好的食材全部倒锅中炖煮，滚煮后转小火熬煮约60分钟。
4、最后可加入冰糖调味即可。
扩展资料：
银耳雪梨红枣汤中每种原料的功效如下：
1、银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
2、雪梨，清肺热，滋阴润肺燥，止咳化痰。适合于口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。
3、红枣，枣能提高人体免疫力，补中益气，养血安神之功效。
参考资料：人民网-冬季干燥吃银耳：教你3款清润银耳食谱
人民网-银耳滋阴补血
两种银耳的家常做法
人民网-雪梨银耳和百合
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百度百科-银耳雪梨