生姜红枣枸杞红糖水的功效可以长期喝。姜糖水一般是指生姜红糖水，红糖性温、味甘、入脾，红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。是女性不可缺少的滋补佳品。
姜在中医上属于辛温解表药，可以发汗解表、温胃止呕、解鱼蟹毒。姜糖水可以健脾暖胃，祛风散寒，活血化瘀，还能够快速供能，补充体力;而对于受寒腹痛，体弱易感冒，寒湿凝滞性的痛经，以及老年体弱，大病初愈的人是有很好的疗虚进补作用的。
枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。