海带和土豆可以一起炖吗？

Question

如题所述

Answer 1

海带和土豆可以一起炖。举例海带炖土豆做法：

主料：海带400克、土豆一个、肉200克

辅料：油适量、葱适量、姜适量、十三香适量、鱼露适量、水适量、酱油适量、生抽适量、料酒适量

1、葱切段，姜切片。

2、海带用水提前泡一个小时，然后切块，土豆切厚条。

3、肉切片用料酒泡一下，去腥味。

4、热锅放油，然后把肉倒进去翻炒。

5、肉炒好后，放入葱，姜，十三香。

6、添水淹过海带，加入酱油，生抽和盐，煮5分钟后放土豆。

7、加入土豆后，放鱼露，大火炖10分钟。

8、成品如下。