有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食？

Question

如题所述

Answer 1

这个问题问我就对了，我可是一个不折不扣的吃货，我的目标就是吃遍天下所有好吃的东西，并且我喜欢把它们分享给其他人，让更多的人能吃到好吃的，让更多的人能品尝到美味，让更多人的味蕾得到丰富和满足，这样才算是一个标准的吃货。

但是就我目前的现状来说，我并没有吃过很多好吃的东西，尤其是一些山珍海味鲍鱼宴等等，诸如之类的高大上的食物。我吃的很多，都是日常的一些小吃和主食，有太多的小吃和主食都非常好吃，比如说麻花胡辣汤河南烩面，郑州小鸡烩面，北京炸酱面，北京烤鸭等等。

实在是太多了，我真的举例举不过来，但是在众多的美味之中，有些在很多城市，很多地方都能吃到不一定去发源地，但是有一些美味只有在发源地才能吃到，比如说河南烩面，我超级喜欢吃河南烩面。河南烩面是一门学问，做烩面有很多讲究，比如说面和汤，还有肉烩面，总体分为三鲜烩面，羊肉烩面等等，社会面也很讲究，吃烩面，少不了喝汤，

有的人喜欢在汤里和醋，但是我不喜欢这样吃，因为这样会破坏一些汤中原有的鲜味，我喜欢在单独拿一个小盘子把辣椒和醋加到里面，然后舀一些汤，在盘子里，最后加一些烩面，在里面搅拌，这样的话既能吃到美味的面，又能喝到鲜美的汤。河南烩面我自己认为可以是河南面条的代表，想在其他地方吃的话可能吃不了这个味道，所以我认为如果不亲临发源地就吃不到美味的烩面。

Answer 2

兰州牛肉面这东西,好像真的只有用兰州的面、兰州的水才能煮出一碗正宗牛肉面,因此牛肉面非常符合“不亲临发源地就吃不上的中国美食”。

Answer 3

真的有好多，例如北京的烤鸭，北京是我们国家的首都美食也当然是不能少；还有香港的美食。

Answer 4

贵阳我还以为肠旺面的面条是方便面的面饼，金灿灿的，细尝之下才发现暗藏诸多玄机。贵州的“肉臊”有点像外地人口中的“油渣”，但是也带一点炸到干香的瘦肉，颇有嚼劲

Answer 5

可能是河南的胡辣汤，不到河南饭店可能吃不到正宗的胡辣汤。