泡茶喝用纯净水还是自来水好?

如题所述

泡茶喝用纯净水相对比较好。

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电解法、逆渗透法及其他适当的加工方法制得,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用的软水。

用纯净水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。

纯净水虽不会使茶叶的滋味得到最大的发挥,但也不至于损害茶叶的滋味。所以,如果不知道该选用何水的情况下,纯净水是相对保险的选择。

自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水。一般会含有氯气,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。

从我国的环境现状看,各地区自来水的水质不尽相同。比如我国北方水质较硬,我们一般不建议用自来水泡茶;

但在自来水水质较好的情况下,我们可以选择相对经济实惠的自来水,如再用过滤器过滤一下会更好。

选用自来水泡茶时,可以先打开水龙头,放掉含有铁锈的水。煮沸时,稍开盖十五秒左右,挥发掉氯气,这样就可成为较好的泡茶用水了。

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第1个回答  2022-03-30
泡茶喝用纯净水相对比较好。

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电解法、逆渗透法及其他适当的加工方法制得,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用的软水。

用纯净水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。
纯净水虽不会使茶叶的滋味得到最大的发挥,但也不至于损害茶叶的滋味。所以,如果不知道该选用何水的情况下,纯净水是相对保险的选择。

自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水。一般会含有氯气,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。

从我国的环境现状看,各地区自来水的水质不尽相同。比如我国北方水质较硬,我们一般不建议用自来水泡茶;
但在自来水水质较好的情况下,我们可以选择相对经济实惠的自来水,如再用过滤器过滤一下会更好。

选用自来水泡茶时,可以先打开水龙头,放掉含有铁锈的水。煮沸时,稍开盖十五秒左右,挥发掉氯气,这样就可成为较好的泡茶用水了。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-29

自来水好。

    纯净水通过反渗透原理,只保留水分子,当中就没有其它杂质(包括矿物质),

    所以每次冲泡出来的茶,口感就非常稳定,不会变化。

    自来水要看当地的水质情况,漂白水及管道的新旧也会大大影响到茶汤的口感。

第3个回答  2020-12-30
城市自来水一般经过消毒和过滤,比较清洁卫生,适合饮用。但有时用过量的氯化物来消毒会带有气味,而且水中的矿物质对茶叶品质是有影响的,如高价氧化铁含0.1ppm时,茶汤品质就不好,钙到4ppm时滋味发苦,镁在茶汤中达2ppm时茶汤变淡。
而纯净水中除了含CO2外,基本不含其它溶解物,用来泡茶不影响茶的品味,有利于评茶。当然,泡茶用水最好还是用泉水。
第4个回答  2020-12-03

喝什么水对身体好?

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