如题所述
抄手馅的做法如下:
材料:猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许。
1、将所有材料放在一起搅拌,如下图所示:
2、加少量水,将馅料搅拌均匀,如下图所示:
3、先把肉馅放在皮中间,如下图所示:
4、对折,如下图所示:
5、再沿长边对折两头交叉粘在一起,如下图所示:
6、这样肉馅脆爽口的抄手就做好了,如下图所示: