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皮蛋豆腐家常的做法 皮蛋豆腐如何做
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第1个回答 2022-06-08
1、食材:豆腐1盒,皮蛋2个,香菜1棵,小米辣4个,大蒜2瓣,香油1勺,酱油1勺,香醋1勺。
2、茶室买来的皮蛋,豆腐还有香料,都准备好。
3、皮蛋剥壳,切成对半状。
4、将豆腐去掉包装切成小块平铺在盆底,上面摆上切好的皮蛋。
5、把需要用到的香料先切好备用。
6、将切好的香料混合,加入盐,酱油,醋等调味料调味。
7、最后将调好的酱料倒在皮蛋豆腐上搅拌均匀就可以开动了。
相似回答
皮蛋豆腐的做法
最简单
答:
1、将
豆腐
勺到盆里。2、将
皮蛋
的外壳去掉。3、准备2个皮蛋把皮蛋切丁。4、倒入装有豆腐丁的碗里,将皮蛋放在豆腐上面。5、倒入适量的酱油、生抽,也可以加入少许盐,倒入芝麻油、鸡精、味精、十三香。6、喜欢吃辣的可以撒点干红辣椒上去,搅拌一下,如果不吃辣,放置5分钟入味就可以吃了。
皮蛋豆腐的做法
,急!
答:
做法
步骤:第1步、
皮蛋
去皮。第2步、
豆腐
底朝上,将4个角用剪子剪掉,然后轻轻拍拍底,让豆腐和盒底分离。第3步、豆腐盒面朝上放置,剪开豆腐盒盖。第4步、用一个盘子倒扣在豆腐盒上,然后将盘子和豆腐盒同时翻个,使豆腐完整的扣在盘子里。第5步、用水果刀将豆腐切片。第6步、放入切好的皮蛋...
皮蛋豆腐的做法
答:
1、
皮蛋
对半切开后切小块,
豆腐
切小方块,小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花;2、锅中倒入适量水烧开,放入切好的豆腐块,焯水一分钟后捞出沥干;3、将豆腐块堆放在盘子中间,碗中放入醋一勺、生抽一勺,辣椒油两勺、蒜末、小米椒碎、糖半勺,拌匀后淋在豆腐上即可。
皮蛋豆腐
是
怎样
制作的?有哪些技巧?
答:
皮蛋豆腐
是一道简单美味的中式凉菜,主要由皮蛋和嫩豆腐组成,搭配上调味料,即可制成。以下是制作皮蛋豆腐的步骤和一些技巧:材料准备:嫩豆腐(南豆腐)1盒 皮蛋2-3个 香葱适量 蒜末适量 生抽酱油适量 香醋适量 麻油适量 糖少许 辣椒油或辣椒酱(可选)花生碎或炒香的芝麻(可选)制作步骤:豆腐处理...
皮蛋豆腐
的
家常做法
是
怎样
的?
答:
【材料】嫩
豆腐
1盒(约300克)
皮蛋
2个 香葱 适量 蒜末 适量 生抽酱油 适量 香醋 适量 麻油 适量 糖 少许 辣椒油(可选) 适量 花生碎或炒香的芝麻(可选) 适量 【步骤】准备嫩豆腐:将嫩豆腐从包装中取出,放在沸水中焯一下,可以去除豆腥味,也能使豆腐更加嫩滑。焯水大约1-2分钟即可,...
皮蛋豆腐
简易
做法
答:
1. 经典
皮蛋豆腐
:- 将嫩豆腐切成小块,放在盘子中。- 将皮蛋去壳,切成小块,放在豆腐上。- 撒上适量的盐、鸡精和香油。- 最后,撒上切碎的香菜或葱花即可。2. 热拌皮蛋豆腐:- 将嫩豆腐切成小块,蒸熟后放在盘子中。- 将皮蛋去壳,切成小块,放在豆腐上。- 热锅加油,炒香蒜末和姜末,...
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