羊奶
乳清蛋白和乳铁蛋白的区别
如今，人们非常在意饮食的营养，在选择食物的时候，会更加青睐于选择有各种营养的食物。而有营养的食物，是指里面的维生素以及蛋白质和
微量元素等含量比较高。比如说牛奶当中的蛋白质含量就很高，其中有些人爱喝羊奶，今天给大家介绍一下羊奶，乳清蛋白和乳铁蛋白的区别。

羊奶乳清蛋白和乳铁蛋白的区别
人体是离不开蛋白质的。蛋白也分为乳清蛋白和乳铁蛋白，而羊奶乳清蛋白与乳铁蛋白的区别主要体现在以下几个方面，第一方面，它们的价格是不相同的，乳铁蛋白的价格要比乳清蛋白更高一些。第二方面，羊奶乳清蛋白和乳铁蛋白的区别还在于，它们的营养价值不相同，乳清蛋白最主要的营养价值在于它更容易被身体所吸收，而乳铁蛋白的营养价值，体现的更为全面，它既能够提高人体的免疫力，而且对于
贫血也有一定的好处。第三方面，它们的应用范围不同。乳清蛋白可以应用在牛奶制品当中，也可以运用在肉类制品当中，而乳铁蛋白，它主要运用在乳品中。
这就是羊奶乳清蛋白和乳铁蛋白的区别。可见，两者之间有很大的不同，消费者在后期选择的时候，就可以根据自身的需求而选择到对应的物质。因为乳清蛋白和乳铁蛋白各有优势。现在市面上出现的奶粉主要是羊奶粉和牛奶粉，二者中都含有孩子需要的营养，只要选择的奶粉适合婴儿食用，二者都可以作为选择。那羊奶粉和牛奶粉有什么区别呢？
羊奶中含有牛奶所没有的营养物质
1、羊奶中特有的
上皮细胞生长因子（EGF）能够促进细胞的生长；
2、羊奶中特有的乳清蛋白是人体优质蛋白的补充剂之一；
3、羊奶中特有的乳铁蛋白可以起到抵御病菌侵害、减缓氧化过程、促进
免疫系统调节等作用；
4、羊奶中特有的断链脂肪酸能帮助人体吸收钠等微量元素；
羊奶较于牛奶的优势
1、羊奶中的蛋白凝块更加细软，利于人体吸收；
2、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，能帮助调节人体的各种机能；
3、羊奶的脂肪溶点更低，使得多余的脂肪不贮存于体内；