第1个回答 2017-04-07
主料
红豆
30g
薏米
30g
燕麦片
20g
大麦仁
20g
黑紫米
20g
糯紫米
20g
江米
30g
百合
20g
桂圆
30g
大枣
100g
辅料
芋圆
适量
红糖
适量
步骤
1.称好各种腊八粥需要的食材。
2.洗净,用水泡3个小时左右。
3.大枣洗净,用温水泡泡一个小时左右。备用。
4.用电压力锅,用“粥”档煮熟。
5.提前制作的芋圆。非常的Q弹,好吃,美味。
6.芋圆用水煮熟。芋圆是冷冻的,要煮5分钟以上。
7.煮熟的芋圆放入凉的开水中备用。
8.盛上人腾腾的八宝粥,放入一些红糖调味,放入煮好的芋圆,太美味了。
小贴士
熬腊八粥的米一定要泡上3-4个小时,这样熬出的米饭才会粘稠。