素描头像是素描画中难度偏大的课程。新手学画素描头像，应该有一定的素描知识和技能基础，例如画过素描静物、素描石膏像。还要了解人物头部的基本比例、五官结构、透视关系，如三庭五眼、仰视俯视等变化规律。
素描头像的起稿、大关系、完成阶段的步骤与素描静物基本相同：
1、以软铅轻轻的构图、找比例、找结构，然后在暗部概括出一层调子。
2、调整外形与结构，把暗部调子压深。
3、完善外形与结构，用硬铅把灰部调子完成。
画素描头像前一般会画过素描石膏头像。素描头像相对于石膏头像来说主要的区别在于头发、眉毛、眼珠、嘴唇的色度区别于脸部的皮肤颜色，且各有质感，这是要加以区别的。
新手画素描头像，建议先画男子后画女子，因为男子的形体相对明确，容易找形；先临摹后写生，从临摹中学习画面的组织安排及结构调子的处理，为写生作准备。
素描头像要提高的话还要学习头部骨骼、肌肉的解剖知识，头部形体的变化主要受骨骼、肌肉的变化影响。了解头部解剖知识，画画的时候就有的放矢了。
1.学会构图
在画素描头像前(当然任何画都是)，构图是首先要解决的问题，决定着画面的成败。在艺考画室的日常训练过程中，要多个视角去进行有效训练，如平视、 仰视、俯视以及侧面、正面、四分之三侧面等都应有不同的构图方式，如画正面的可以把人物安排到中间偏上位置，画侧面则将人物视线一面多留空一些，这样会有一种人物视线延伸的感觉，画面更舒服透彻，不赌。另外可以多观察不同发型(如光头、短发、长发等)，不同穿着(如棉衣、高领毛衣、衬衫等)的人物造型，也应该把这些考虑到构图中去。
安排人物在画面中的位置时要保证画面构图的完整性，大小适当、构图平衡，作画前要心中有数，确定好人物头顶、下巴、颈部与肩部在画面中的关系。
2.掌握头部比例与透视
在画头像时要多从各个角度去观察头部基本比例，“三庭五眼”是我们最常用的观察头部比例的方法，指的是脸的长度是三个鼻子的长度，而宽度则是五个眼睛的长度，不同的人会稍微有差别，但万变不离其宗，这对我们抓住大的头部比例关系非常有帮助。在写生时要根据自己所处的视角来确定头部比例，切不可生搬硬套，要想把形画准，最好的办法就是多观察，锻炼眼力，做画时多比较，及时调整。
头部在运动时，会随着我们在观察对象时角度的不同，会发生透视现象，把握好透视变化以头部中线为主，画出五官辅助线，由此来把握好头部的运动规律。在观察时要遵循近大远小的原则，依靠辅助线找出变化规律与透视幅度，比如视线以上的东西近高远低，视线以下的东西近低远高。
3.结构，光影就是依附结构的变化而起伏变化，掌握了结构就容易分析出该如何画光影，如何塑造形体、画出体积。
除了构图、头部比例与透视外，我们还要对头像内在形体结构深入理解与把握。头部结构是以骨骼和肌肉两部分为基础，头骨决定着头像的基本造型和形体特征，肌肉则依附于骨骼之上，把握好头骨骨骼的链接和头部肌肉的穿插是画好素描头像的关键点。
一幅好的素描头像的训练，除了要有目的性以外，还必须具有正确的观察方法和表现方法，只有在学习中自觉地按照这些原理去做，抓住基本法则，才能较快地掌握造型的规律和方法。
1.从构图来说
在通常情况下，头部视线前方都需要留出相对较多的空间，后方的空间可相对少一些。当然此规律也不是一成不变的，比如遇到表现女性长发、梳马尾辫和四分之三到侧面角度的表现时，头部可适当往前移，给辫子留出一个相对合适的空间，以此来保证画面中头发作为一个最重的色块在画面中上下左右及大小的视觉平衡
2.从形来说
首先要注意模特的形象感受。他的头型是长的、是方的还是圆的；他的发型有什么样的特征、衣服有什么特点及五官的特征等都应该注意表现。其次不能在骨骼结构和三庭五眼的透视等方面出现错误。最后是对于模特的内心感受.如眼神的方向，嘴部的表情（注意眼睛不要看正前方.嘴部一定要注意中线的弯度和嘴角的刻画）等形象感受（可对形象作适当夸张）及模特头、颈、肩在空间中的扭动关系。
学习素描头像有哪些书籍？
追答比如：《动态素描·头部结构》、《[人体素描的艺术-人体素描和结构的经典方法》、《素描头像(美术专业教材基础版)》、《着装人物素描》等等书籍，同时可以参考素描头像步骤：http://jingyan.baidu.com/article/20095761cac543cb0721b421.html
本回答被提问者和网友采纳1.基本素描，首先从排线条开始。有经验的人都知道，上厕所，肚子里一定要有内容。素描也是如此。初学者画的素描一般都是线条构成的……横的，竖的，斜的，各 种方向，用的要灵活，一般是顺着结构，外加整体的线条，摆的是膀臂，不是手腕，不然你的线条是弯的，当然画人物时也就没有那么多规矩了，不知道哪个匝碎偏 偏要求新手必须这么做，坑害了多多少少广大素描爱好者的一颗纯洁善良无暇的心。现在拿个画板，找个小凳子，把画板架在腿上〔不是平放在腿上〕，用素描纸， 固定，用多种线条组合从左向右或者从右向左，渐渐过度，注意最好少用垂直交叉的线条，那个用不好会很丑的，甚至会比我还丑，用笔姿势是拿毛笔的姿势，只不 过我们用的是上面的一端，小拇指可以抵在纸上，摆动膀臂，用笔尖画（其实没有什么规定的，只是我建议）（用侧锋也一定要试试，很多时候也是很有用的），熟 练了后你会发现很方便的，充分解决尿急，尿频，尿不尽，脑急，脑频，抽筋脑等多方面问题……
线条的拉出要迅速干脆肯定，切不可一点一点磨上去，这对以后会很不利的。如果是粑粑经常这么拉的话，你的菊花一定会出现问题的……
练习n次，熟练时候就往下看……
2.下面就说说打型，就是画外轮廓，一个好的开始是成功的一半，虽然我不知道是谁说的，but这家伙说的太对了，再好的明暗画在一个错误的型上，这幅画也不是一幅好画（部分特别的除外），画几何，你刚刚学的线条派上用场了……
我 们先从圆开始，用长直的线条（要轻，最好用侧锋，便于定型和修改）画一个正方形（线不要太死，不要太认真，它只不过是辅助画圆的），然后用直线削去它的 角，得到正8边型，然后再去除角它的角得到正16边型，再去除角……反复下去，切了n次，得到4×2ⁿ边型，一个类似于圆的平面物体诞生（p1），再把边 缘弄的圆滑一点，这就是圆了，非常熟练后就可以一圈一个（别说难，达芬奇就是这么过来的……圈的还不圆，和鸡蛋一样，人家不也是坚持多少年吗，最终可以画 鸡蛋了），画椭圆的原理和此相似（p1），需要掌握一下透视，估计你要想歪了，你看你什么思想……
3.说明，此透视非彼透视，不是透过现象看本质，也不是透过衣服看mm，而是我们绘画中的近大远小，近高远低，近实远虚的空间关系。不解释了，顾名思义。实在不懂的再说吧……
在素描中，没有完全平行的线，再平行的线从一头向它的远处看，也是交会于一点（p2），所以就有了以上的透视关系
：近大远小，近高远低，近实远虚（这个可以突出主体，制造出空间效果），
我们的纸上已经有了一个圆型的东西，怎么才能让它变成球呢，……我们需要制造出立体感。我觉得如果哪个女生觉得自己太平了的话有必要看看。想象一下，当有 了光，我们看见了一个球，这个球于是就有了受光面和背光面，也就有高光（最亮），灰面（处于高光向明暗交界线的过渡处区），明暗交界线（最深，都是顺着结 构），反光（外界对物体的影响），投影（影子），（p3）原理就不说了，结合初二的物理的光的反射，想想就行了，犯不着用法线折射率什么的去计算的，实在 不懂的就给我把它给记住，
一般来说，先找出物体的明暗交界线，排线条从明暗交界线开始，顺着明暗交界线，一层层加深，过渡，物体和投影的交接处要最深，这样物体就会有质量，然后向亮面过渡，直到画面完成，结束……
其实所有东西的画法都一样，打型，找出明暗交界线，过渡，画投影……就用这个公式套套就行了……
下面是正方体，打型上注意一下透视关系，近大远小，（p2）画它的明暗相对于球容易的多，明暗交界线位于亮面与暗面交接处，向暗面过渡，然后注意一下留出反光，注意各个面大致颜色深浅的对比，结束，……
4. 现在是圆锥体，它是一个绝对对称的图形，可以先把它的对称轴画出，确定上下左右的位置，它的底面是一个椭圆形，可以根据上面的画椭圆的方法画（确定椭圆所 在的正方体平面，找出中间两条关于对称的线，然后切割）（p1），椭圆与旁边的两条棱相交处没有角，是圆滑地下去的（p4）
好了……下面新手练习 一下吧，学会如何去找到明暗交界线（重要，一般是顺着结构，多观察一下就知道了），顺便再试试别的物体，12面体，四棱柱，还有那个圆柱与圆锥十字相交的 物体（打型的时候当作圆锥和圆柱透明的，把里面的结构画出来），棱锥，棱柱，圆台，圆柱等等……
下面说说初学者应该注意的细节：
1.线条不可太乱，太散
2.画圆柱与圆锥十字相交的物体的时候，两边圆柱的位置要在一条线上
3.圆锥的底面不可有角，打型时可以先这么画（p4）
4.投影与物体交接处一定要大胆加深，错了还有橡皮擦的
5.明暗过渡要自然
6.明暗对比要强烈，该黑的黑，亮的亮（否则会灰掉，就是黑的不够黑，白的不够白，几乎都是过渡的灰面）
7.保持画面整洁（否则会脏掉，）
8.哪里有投影，明暗交界线一定要找全了！
组合的石膏，画的时候要一起画，也就是我们老说的整体，步骤：
1.确定整体画面的最高点和最低点，每个物体的位置，
2.打型，用侧锋轻笔触，简单确定它们的大致形状，然后确定无误，勾勒出它们的具体形状（注意透视关系：近大远小）
3.找出全部的明暗交界线，
4.同步上明暗……包括投影……和灰面一起画……（否则容易花掉，就是画面的部分不统一）（注意透视关系：近实远虚）
5.建议再找一些黑色的表面光滑的物体练练，如花瓶
一开始入门时，除了最基础的骨骼肌肉还要去画石膏像
如果没有石膏的话，就去着重临摹一些水平高的老师的范画。
临摹同时一定要多思考，记住别人的表现手法，形体刻画，明暗虚实。
平时没事的时候，还要多观察其他人的脸部，以绘画的眼光观察 或者照镜子看自己也行
总之就是，多看，多记，多画。这样你的素描头像进步会很快