子叶
子叶一枚其分解吸收的作用远超过储藏的功能，具有胚乳
。(单子叶)
子叶二枚大而储有丰富的养分，可供幼苗利用，直至能行光合作用，胚乳常缺如
。（双子叶）
花
花萼、花瓣、雄蕊之数目为三或三的倍数（单子叶）。
花萼、花瓣、雄蕊之数目为四或五，或为四或五的倍数。（双子叶）
花粉粒
基本上具一个孔或沟。
（单子叶）
基本上具三个孔或沟。（双子叶）
叶
叶脉为平行脉外形成椭圆形或长形边缘光滑鲜少形成叶柄（单子叶）
叶脉为网状脉外形变异甚多边缘多呈裂片或锯齿状一般具叶柄（双子叶）
维管束系统
茎内维管束组织散生无特排列方式通常无形成层构造
（单子叶）
茎内维管束组织环状排列具形成层构造
（双子叶）
根系
通常为须根(单子叶）
通常为轴根（双子叶）
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