整体满减设置技巧
1、门店运营初期——提访问
转化率、提下单转化率
满减活动——设置1-3档，满减第一档使用门槛较低，更容易满足顾客需求，同时起送价也可以偏低，提高进店的转化率；
/2、门店运营稳定期——提下单、客单
满减活动——满减幅度可进一步缩小，满减档位可增加至四档、五档，吸引老用户下大订单；
Ps：每次满减力度的调整，不需要变化太大，可能减少1-2元
菜品满减设置技巧
很多商家设置满减，主要参考依据是别人家，也就是单量高的卖家，或者周边同品类商家而定，其实显然不行。因为每家产品不同，价格不同，成本不同，需要根据自己家门店的具体情况而定。
首先要明白各档满减的目的：
第一档；提访问、提下单转化率
第二档：提下单、客单
第三档：防拆单
满减金额的判定
老商户：根据顾客消费金额分布，哪一区域内消费顾客占比较高，可将该区域的消费金额作满减的参考依据。
新商户：需要根据店内餐品价格而定，心里有个预估，比如一人吃消费多少钱？两人吃消费多少钱？三人吃消费多少钱？以此进行判断满减阶梯。