鸽子不是发物。
鸽子中含有的蛋白质很高,但是脂肪很低,并且含有的微量元素,钙、铁、铜和维生素A、B族非常分丰富,其次是鸽子中含有的大量的软骨素成分,可以对于皮肤有快速的合成作用,增加皮肤大量的弹性,增加血液循环情况。鸽子还有利于治疗贫血,增加血红蛋白。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
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鸽子是不属于发物的,发物一般是指有辛辣刺激或者是有一股香味的食物,所以鸽子不再发物分类中,鸽子肉味道鲜美细腻,而且其中还含有丰富的蛋白质和钙质,能很好的帮助人体补充身体中的营养元素,另外孩子可以多吃一些帮助补充身体中的钙质,能很好的帮助健康成长,另外鸽子肉最好是用来炖汤,这样既能将鸽子肉中的营养全部释放出来,口感还能更好。
牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品,及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。但目前现代研究在这一领域上没有确切的科学依据,吃了这些所谓发物是否一定会导致肿瘤的复发。
比如信仰伊斯兰教的人们日常吃的就是牛肉、羊肉,他们患了肿瘤怎么办?就不能沾肉了?所以关于“发物”的问题不是很有科学证据,应该说只要没有过敏反应,吃了没有不良反应,这些东西可以少吃。只要控制一下吃的量,比如一个月只吃1、2次,每次少吃点,应该没什么问题。