鸡蛋怎么煮？

如题所述

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推荐答案 2019-02-17

怎样煮鸡蛋比较好？第一步，清洗鸡蛋。第二步，浸泡鸡蛋。第三步，用凉水煮鸡蛋，小火烧开。第四步，中间拨动几次鸡蛋。第五步，水开后五分钟左右既熟。第六步，冷却开吃

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第1个回答 2020-07-12

煮鸡蛋怎么做？把鸡蛋放入冷水煮八分钟，关火在焖六分钟，捞出来凉水里面再泡一泡，这样鸡蛋就冲金黄色了。

第2个回答 2019-12-31

教你如何煮鸡蛋

第3个回答 2019-03-15

第4个回答 2020-11-09

怎样煮鸡蛋最好？#星知计划#

相似回答

煮鸡蛋怎么煮嫩答：1、首先用清水将鸡蛋洗干净，鸡蛋的表面会残留鸡粪或者粉尘之类的脏物，而且鸡粪中带有细菌的，如果直接煮容易把细菌煮到鸡蛋里。2、洗完鸡蛋后，我们可以放在凉水中浸泡一会，浸泡过的鸡蛋更加的好煮。3、浸泡完后，我们把鸡蛋放进锅里，接下来我们往锅里加入冷水，这里大家一定要记住，一定要加入冷水，...

怎么煮鸡蛋的家常做法答：（1）锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀；（2）一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。2、关火时机：(1)水刚开，立即盖上锅盖，关火。焖5分钟，待水变温后再捞出鸡蛋，剥壳食用，这时的蛋黄被称为糖心，这样的鸡蛋被成为糖心鸡蛋。因为这时的...

完整的鸡蛋怎么煮答：1、清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗，否则会放不住的。2、浸泡鸡蛋。洗完鸡蛋后，可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡蛋比较好煮。3、凉水煮鸡蛋，小火烧开。煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要...

鸡蛋怎么煮熟答：1、材料：鸡蛋1个、水适量。2、鸡蛋从冰箱取出，加常温水没过鸡蛋，大火开煮。3、烧水至沸腾约7分钟。需要注意如果升温速度过快，沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂。4、可转为小火保持水沸，继续煮约7分钟。5、捞出鸡蛋，快速冷却。6、可以用冷水浸泡或冰块摩擦。冷水有助于鸡蛋与壳膜的分离...

生鸡蛋怎么煮答：1、煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。鸡蛋煮沸后，再煮5分钟，停火再泡5分钟，这样煮的鸡蛋，蛋中蛋清刚好变性凝固，消化率最高，各营养素基本没有受到破坏，营养价值较高。2、如鸡蛋在沸水中煮的时间过长（超过10...

鸡蛋到底怎么煮答：1、鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。2、据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2...

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